（西班牙·马德里31日讯）食物浪费的问题究竟有多严重？根据大马固体废料管理机构（SWCorp）最新发布的报告，平均每个大马家庭每年丢弃的食物，价值相当於2千700令吉，比大马人平均2千400令吉的月收入更高。这也意味着国人每年有超过1个月的薪水，被白白送进了垃圾桶。

对许多现代人而言，面对近期吃不到丶未来吃不完的食物，最後就只能投入垃圾桶的怀抱吗？答案当然不是，西班牙一个小镇提供了最优化的方案－－共享冰箱。

任何人可随意拿取

继德国2013年推出街头“自助式冰箱”後，西班牙巴斯克地区3万人口小镇加尔达考的街头也出现一台冰箱，名为“团结冰箱”。每天有许多人会来团结冰箱捐赠食物，任何人也都可随意拿取，一来不仅减少食物浪费，二来也解决了街友饥饿问题。

据报道，这个冰箱运动的发起人是塞兹，他考虑到加尔达考镇高科技并不发达，提出了“团结冰箱”的概念。这个想法很快获得镇长乌里韦的支持，随後批准了5千欧元（约2万3千令吉）的经费，作为购买冰箱丶电费及後续维修费用。

不过，共享冰箱也有它的游戏规则：不放生肉丶生鱼或生蛋，熟食必须标示制造日期，冰箱内的食物会在4天後丢弃。尽管如此，负责清理冰箱的社工贾维尔表示，到目前为止每样东西都会在4天内被搜刮一空。

餐厅送卖不完小菜

他说：“餐厅都会将卖不完的小菜送来这里，隔天早上就被拿光了，甚至还有老奶奶特别为了共享冰箱做菜，冰箱在周末常常爆满，会有一堆烤肉丶没吃完的香肠和排骨。”

如今这台小小的冰箱已经填饱过无数人的胃，而这样的创意也渐渐开始被复制。

据统计，全球一年丢弃食物的总重量高达13亿吨，但同时却有3千600万人死於饥饿，浪费掉的食物足足是饥饿人口所需粮食的4倍。