现在是讲究速度的时代，什么都要求快，因此才会因应而生许多机器代替人手作业，这无疑可以大量制作成品，然而这类产品少了人类的情感和细腻的用心，始终不如手工制作的精细和美味。

很可惜的是，上述的工作都要花费漫长的时间和功夫，导致现代年轻人不肯投入其中，一些行业如藤品制作、雕刻和纸扎品等，因为老师傅的退休或往生，变得后继无人，最终淹没在时代洪流中，诚属可惜。

我在台湾工作时，就曾见台湾希望透过学徒式制度让快失传的技艺，包括木工、模具制造、庙宇雕刻、古迹维修、陶器漆器制作等都能有所传承。此举除了志在吸收新血，从事这些行业，另外也是通过师傅口耳相传和亲自传授，传承技艺。

我认为台湾的做法是走对了方向，因为许多技艺，尤其是手工技艺，不是在课室上理论课或看看影片或YOUTUBE就行了，而是要透过不断地实践，累积经验才能够有所成就。这就是为何我会认同透过学徒式制度，来传承古老的技艺。

其实，不只是台湾，放诸世界任何一个地方皆准，包括我国。因此，我们不应该只注重学术成绩，认为成绩就代表一切，其他因为成绩不好，进不了大学，而去学一门手艺就是没有出息。

坦白说，这已是过时的想法，如今的潮流是手工制作当道，因此我们应该趁着这个趋势，鼓励孩子学习手艺，更应该倡导学徒制，只有通过不停地实践，师傅亲自传授，才能保留一些即将濒临消失的手艺。

最重要的是，这种事情要刻不容缓，因为目前许多传统技艺的大师已一把年纪，不晓得什么时候会在无声无息中日渐凋零！