“夫妻肺片”获选“年度开胃菜”
(华盛顿州27日讯)美国著名男士杂志《GQ》官网近日发布餐饮品赏大师Brett Martin新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,其中位于休斯顿的Pepper Twins(双椒川菜馆)招牌前菜“夫妻肺片”荣登榜首,获选为“年度开胃菜”。
让人好奇的是,这道菜的英文名被繙译成Mr and Mrs Smith,灵感来自影星毕彼特及安琪莲娜祖莉主演的同名电影,相信是为了纪念发明夫妻肺片的已故四川夫妻郭朝华及张田正,但与电影不同的是,郭氏夫妇白头到老,毕彼特夫妇去年已结束两年婚姻!
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