（新加坡18日讯）新加坡老字号老曾记咖哩卜进军英国伦敦市场，最近却被当地食评家踩得一文不值，甚至被形容为“难吃”。老曾记回应表示，尊重每个人对美食的不同看法。

《联合晚报》报道，老曾记上个月初刚扩展到伦敦，在考文特花园（Covent Garden）开设欧洲首家分店，没想到才开业一个多月就被当地食评人雷纳（Jay Rayner）挑中，被他大贬特贬。

曾担任《顶级厨师》（Masterchef）评审的雷纳向来以毒舌评论著称，他在本月8日《卫报》（TheGuardian）的专栏上大弹老曾记的咖哩卜。

他先是形容不是凡历史悠久的东西就是好东西，接着就说自己冲著老曾记的“标志性”和“传奇性”上门尝试，结果却大失所望。

这篇评论其实主要在谈一家伦敦餐厅“丑陋的饺子”（Ugly Dumpling），但雷纳却在文中花了三段话批评老曾记的咖哩卜。

他形容老曾记咖哩卜是“稠密、高淀粉、姜黄色的馅饼，里面的馅料是奇怪而太甜的常见鸡肉咖哩糊”，他甚至讽刺这些馅料更适合用来当做“厕所的地砖灌浆”。

雷纳说：“这咖哩卜会粘在我的上颚，就好像晚上睡不好而肿大的舌头。”

老曾记：美食定义不同

对于雷纳的抨击，老曾记接受晚报询问时表示，每个人对美食的定义都有所不同，会尊重每个人的意见以及文化差异。

老曾记发言人说：“我们会继续提供高质量且口味一致的食物给我们的顾客。”

老曾记创办于1956年，一开始只是新加坡街头的一个小档口，后来发展成为横跨亚洲和澳洲的连锁店品牌，拥有超过100间分店，2008年在新加坡交易所凯利板挂牌上市。