（玻璃市．加央2日讯）说到榴梿，很自然地想到槟城浮罗山背、威南、彭亨劳勿及吉打西岭等地，脑海里冒出的都是名种榴梿如猫山王、黑刺、红虾…………其实，玻璃市著名的旅游景点暗窿所在地─加基武吉出产的本土榴梿曾红极一时，旅客在榴梿季节到访当地，肯定不会错过品尝当地人俗称的“山芭榴梿”。

加基武吉的榴梿树鲜少接种，绝大部份都是数十年，甚至上百年的老树。其中一名园主蔡文杜（65岁）的果园里就种有好几棵百年老树，有一棵应已有120年之久！

年轻人回乡打拼

在加基武吉土生土长的谭伟龙（37岁）、李国威（36岁）和一班年龄相仿的同乡就是看准这一点，在数年前决定回乡打拼后，从去年初开始构思如何推广加基武吉山芭榴梿，留住玻璃市人在本地吃榴梿之余，更让外地的榴梿饕客找上门。

原先谭伟龙、李国威和伙伴是帮忙照顾和打理榴梿园，后来为了方便协助推销加基武吉山芭榴梿，决定当个“榴梿收集总站”，收购当地榴梿，在加基武吉街上摆摊。

谭伟龙说，一来方便游客买榴梿，毕竟那里是游客必经之路，二来园主也不担心滞销问题，最重要的是，能达到推销加基武吉山芭榴梿的效果。

“我们先让顾客品尝，确保榴梿的品质，也得到顾客喜好，就是一个好的开始了。这一点，真的有效，留住游客的心，让他们感受加基武吉人的热情，同时也有机会品尝到美味的榴梿。”

蔡文杜：不接种原汁原味

蔡文杜回忆，那几棵百年老树在他爷爷南来落地生根时已留下的榴梿树，所以经历了三代人，这些树至少百年树龄喽。

他家果园有约50棵榴梿树，95%是老树，当中有数棵有上百年，全部都不是接种的，属道道地地，原汁原味的山芭榴梿。

“年轻时候在新加坡工作，退休回来后，没人要照料这些榴梿，就由我来打理。”

产季料至9月结束

通常，加基武吉榴梿产季介于7至10月，不过今年稍微提早。蔡文杜的榴梿早在6月杪就开始成熟掉落，预计9月就会结束。

今年榴梿高峰期时，他每天可捡上几百甚至近千个榴梿。在记者采访时，他刚好在果园榴梿，笑说：“我的果园的榴梿已不多，今天只能载满一‘鸡公车’近百粒（榴梿），高峰期时四五轮算是平常事。”

谭伟龙、李国威和伙伴在这段季节里，每天早上也趁天还没亮就轮流到几个榴梿园去收集榴梿，季节中期也要走好几趟。

他们说，去年产量少，榴梿档不多，但欣慰今年因产量飙涨，有多出5倍这么多，当地有更多榴梿摊如雨后春笋，处处可见，这样正是他们当初的目的，能让更多外地人认识加基武吉山芭榴梿了。

他们异口同声说：“去年有了一个好开始，今年有越来越多外地游客到加基武吉来吃榴梿了，甚至还大赞我们的山芭榴梿不逊于其他地方的名种榴梿呢！”。

李国威：榴梿不含农药

李国威认为，山芭榴梿比起其他名种榴梿来得香，即使开车经过榴梿摊，车内乘客也能嗅到榴梿飘香，而味道也不逊于名种榴梿。

他说，最重要的是，加基武吉山芭榴梿没有农药，这就是现代人追求的有机水果应有的特色。

他边清理刚从蔡文杜的果园收回来的榴梿边说：“你看看有黑蚂蚁在攒，就知道可以安心吃了。”

谭伟龙：拟明年游客园内吃榴梿

谭伟龙说，顾客品尝百年老树榴梿后都啧啧称奇，同一个榴梿在每个人的味蕾感觉却大不相同，有些人觉得带苦味，有些人则觉得稍甜，很奥妙。

而且，他说，加基武吉山芭榴梿有一珍贵之处，一年只有一次产季，其他地方的榴梿则有2次，所以一年里也只有7至10月有机会品尝加基武吉山芭榴梿。

“不过，今年就提早了，约9月就会结束榴梿季节了。”

谭伟龙有计划明年安排让游客在榴梿园内吃榴梿，也顺道开发民宿和餐厅，让大家深入体验加基武吉的民情。

风口插榴梿蒂清残余味

怕有残留榴梿味在手上？或者载过榴梿的车子有余味，日后难闻？不怕，谭伟龙和李国威从一些朋友那里学到如何解决这些头疼的问题。

他们说，吃榴梿后可以用榴梿壳、榴梿蒂或种子来洗手，至于车子呢，可以在冷气出风口插上榴梿蒂，真的可以清掉榴梿残余味。

《大北马》社区报记者先后尝试了这3种方法后，果真奏效，手指不再有榴梿味。不久后，一名男子来选购榴梿，谭伟龙也递上榴梿蒂给他做准备，男子回说：“有啊，我在几天前来买时，你们教我了，真的管用！”。

谭伟龙笑说：“一物治一物嘛。真正的原理，我说不出来，但是我们尝试后确定了有效，才介绍给大家。”