（华盛顿18日讯）美国食品及药物管理局（FDA）与农业部16日发表联合声明，就由动物细胞培养、俗称“实验室肉”的监管框架达成共识，两个部门将分别监管细胞收集与分化、食品生产与标签的程序，为市场推出实验室肉铺路。

FDA及农业部上月开会后达成共识。声明说，监管框架将利用FDA在管理细胞培养及活体生物系统的经验，以及农业部管制食用禽畜的专业合力监管。畜牧业公会发言人表示，FDA没有要求产品上架前须申请标签，对农业部加入规管程序感到喜出望外。

目前美国市场尚未推出细胞培养食品，由于生产成本高昂，国内数间初创公司在研究如何减低成本。有公司计划，本年推出培养肉，对监管表示欢迎。有支持者认为，实验室肉可避免屠宰动物和减少温室气体排放，是可持续的蛋白质来源。不过有农业组织质疑，这类产品应否称为肉类。