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17/03/2019
全职妈妈非“不事生产”.自制食品开拓网络商机
作者: 报道:丘明艳、摄影:李光良

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从全职妈妈到走出创业之路,宋慧丽证明了,全职妈妈并非不事生产。(图:星洲日报)

(芙蓉16日讯)全职妈妈并非不事生产!

一名妇女在多年前,为照顾孩子而离开职场,数年后,她决定重新为自己寻找立足点,往自己热忱的手作发展,自制食品,反而意外开拓网络商机。

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宋慧丽向从事饮食业的弟弟取经,然后找了姐姐一起从事手作酱料和食品网络生意,甚至经常参与不同的市集售卖,不俗的反应,让她感到鼓舞。(图:星洲日报)

宋慧丽:孩子长大萌创业念头

来自芙蓉的宋慧丽接受《花城》社区报访问时说,她于2004年,为了照顾3名年幼儿女,选择了放弃工作,成为全职妈妈。

不过,两三年前,随着孩子已经成长,宋慧丽觉得,是时候重新调整步伐,她想赚取一些零用钱来减轻家庭负担,因此,她萌起了创业的念头,起初只做一些季节性的生意,例如年饼、糕点等。

直至一年前,在一次机缘巧合下,她遇到从事食谱作家的邻居,对方也是一名全职妇女,在对方的鼓励及给予各种建议下,她知道自己必须跳出舒适圈,否则一切的创业想法都只是纸上谈兵。

于是,她向从事饮食业的弟弟取经,推出自制擂茶酱料,并找了姐姐宋秀芳一起从事手作酱料和食品网络生意。

宋氏两姐妹通过脸书创办了“宋好味”(Songs Deli),从口味研发、包装、推销都一手包办,过去一年里,两人陆续推出了擂茶酱、香桔汁、花生糖、米酒及各种饼干,各种食品也获得不俗的反应。

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一般用来饮用的香桔汁不仅能够舒缓喉咙痛,还能用来腌制鸡,成为料理酱汁。(图:星洲日报)

雪隆消费者对手作接受度高

宋慧丽认为,雪隆一带的消费者对于手作的接受度相当高,很多妇女愿意购买不含添加物的自制食品(Homemade),只要价格合理,消费者都愿意购买比市场价格稍高的自制食品,进而造就了全职妈妈的手作品。

她说,除了网络平台,目前还有很多自愿团体举办手作市集,也是很多家庭妇女最好的销售平台,彼此能互相分享、交换意见。

“既然有很多团体到处办手作市集,成为市场的领头羊,还有无数义工协助,我们只需付廉宜的租金,就可以推广自己的产品,何乐不为?”

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宋慧丽坚持“一种种食品,多种种吃法”,因此自制的擂茶酱料,除了能传统拌饭,还能够变成三文治酱料。(图:星洲日报)

设法将食品吃法变多样化

无论是任何酱料或食品,宋氏姐妹都会设法将食品吃法变得更多样化,如擂茶酱除了传统拌饭,还能够变成三文治酱料;香桔汁可做成酸甜鸡、咕咾肉或调制蔬菜沙拉酱汁,再铺上切碎的花生糖,口感更香甜、更有嚼劲。

宋慧丽凭着多年的全职主妇,对于购买家庭产品或食品都养成一套观念,即必须要有多元、实用,才愿意用稍贵的价格来购买多元化或价值高的物品。

“如果香桔汁只能够泡水喝,就少了更多的市场竞争力;消费者也可发挥创意,研发更多新的食用方法,从中获得乐趣,如此,有关食品才有附加价值。”

为了让手作事业走得更远,宋氏姐妹在推出擂茶酱料之后,更致力发展“古早味”食品,希望能够将长辈的味道传承下去。

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一般用来饮用的香桔汁不仅能够舒缓喉咙痛,还能用来腌制鸡,成为料理酱汁。(图:星洲日报)

朋友支持成首批客户

或许是性格使然,宋慧丽虽然离开职场,却没有与社交断绝,她一直与交友之间保持联系,当朋友们得知她将推出擂茶酱料后,大家二话不说,几乎成了她的首批客户,让她拥有更多的勇气走下去。

她直言,许多朋友甚至不知道“擂茶”,却依然愿意给予机会,她相信,如果当初没有他们的大力支持,她可能会打退堂鼓。

她强调,作为全职妇女普遍被认为“不事生产”,但时代也为这些妇女们提供了最合适的平台,让妇女凭着自己的能力,在照顾家庭,还能赚钱,有者甚至足以养活整个家庭。

盼旅游业推广手作成品

网络买卖经过数年的变化,如今已非常全面,尤其脸书更开设了全职妈妈网卖专业,让更多全职妈妈们有机会介绍自己的产品,过程虽然会有困难,但却是契机。

宋慧丽认为,现今国内外游客到访大马旅游,除了观光和体验当地风土人情外,品尝美食和购买手信也成了重点之一,有不少多家庭式生产食品、手工等都有很好的质量管控,而且更新鲜。

她相信,若能结合旅行社或民宿等平台,将当地的手作成品在旅游业推广,或举办手作工作坊,将能让当地旅游活动更多元化。

“这不失为推动当地手作工业的动力,还可以让怀才的全职主妇们,在照顾家庭的同时,也能发展个人兴趣,赚取一些零用钱补贴家庭开销。”

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