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19/05/2019
研究:喝过量果汁提高早死风险

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(图:互联网)

(华盛顿19日讯)美国一项研究发现,过量饮用鲜榨果汁,早死风险高于过量饮用汽水。研究指出,每天饮一杯340毫升的100%天然果汁,会提高早死风险从9%至24%。

英国国民保健署建议,每天最多只能饮用一杯150毫升的鲜果汁。由美国亚特兰大埃默里大学和纽约康乃尔大学进行的这项研究,首次把纯天然果汁和加入糖分的汽水、柠檬水作比较。研究结果已在《美国医学会杂志》(JAMA)发表。

研究对13440名美国人展开,跟进6年后,当中有1000人因为不同原因死亡,168人死于冠状动脉疾病。专家指出,100%天然果汁内的果糖会增加人体内的胰岛素抗拒,刺激贺尔蒙,以致增加腰部脂肪积取聚,以上两种情况都会导致罹患心脏病和糖尿病的风险上升。

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