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07/06/2019
端午节遇上连假‧小贩照常营业卖粽子

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售卖粽子的小贩选择如常营业,让顾客在开斋节期间前来购买粽子,作为最后冲刺。

报道:锺可婷,摄影:蔡伟传

(蒲种6日讯)尽管端午节遇上开斋节连假,大部分巴刹小贩都趁机休息几天,惟售卖粽子的小贩将如常营业,让民众可在端午节前夕购得粽子应节!

《大都会》社区报记者走访金銮花园第一区早市巴刹时发现,大部分小贩因货车在开斋节期间暂时休息,因此选择在佳节期间休息几天,并提前通知前来巴刹购买物品的顾客,提醒他们可额外购买多一些物品,以备佳节期间烹煮。

小贩:接受订单让顾客取粽

售卖粽子的小贩表示,由于开斋节后就是端午节,遇上连假,但他们仍照常营业,让民众可在端午节到来前购得粽子。同时,他们也接受订单,让顾客在端午节前取粽,趁端午节到来时,与家人一同享用粽子。

另外,售卖蔬菜的小贩也说,平时负责送货的货车会在开斋节期间暂时休息,因此他们这两天都会购入比平时多的数量,好让顾客购买,作为囤货用途。

顾客:提早准备裹粽食材

另一方面,前往巴刹购买物品的顾客则表示,她们仅会购买适量的物品,足够应付开斋节即可,不会过量购入太多物品。同时,由于附近有不同的霸级市场营业,因此她们也不担心买不到物品及食材。

“我们也会趁著假期及端午节到来,提早准备了裹粽的食材,以在开斋节假期到来时,裹粽给家人或送给亲友当作应节礼品。”

她们说,适逢连假,这几天估计有许多地方,包括巴刹、商店及茶室都会暂时休息,四周都较为沉静,叫人好不习惯。

选购更多蔬菜

萧女士(57岁,民众)

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“我今早去巴刹购买蔬菜时,发现该档口趁开斋节及端午节连假到来,会趁机休息3天。因此,我在选购蔬菜时,会购买比平时更多的量,作为佳节备用之途。

不过,由于部分小贩在端午节前夕仍有营业,因此我暂时没购买端午节应节食品,等到端午节前夕才购买。”

趁假期裹粽给家人吃

王莉莉(72岁,民众)

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“趁端午节到来,我会裹粽给家人和亲友食用,惟我已提早3天购买裹粽的原料,包括提早购买猪肉以作腌制用途。

同时,我都会裹粽子给家人吃,因此我不担心端午节大日子买不到应节食物。我也可以利用开斋节的假期,裹粽给家人吃,享受天伦之乐。”

必要时可到霸市添购

卢女士(68岁,民众)

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“由于现在有霸级市场,购物较为方便,必要时可前往霸级市场添购,因此我也不会可以囤积太多物品,以免浪费食材及金钱。

不过,连假让我感到不惯的是,附近的商店都没有营业,我和朋友无法前往茶室吃早餐及聊天。”

货车休息暂时没货到

温女士(菜贩)

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“我在巴刹售卖蔬菜,由于开斋节期间送货的货车休息,暂时没有货到,因此我们会休息3天。同时,我也在这两天通知前来购物的顾客,并在档口置放告示牌,作为通知。

这两天我也尽量去更多货源,好让顾客可以选购。不过,适逢端午节,菜档并没有太多应节食材,顾客一般都会额外购买芫荽及青葱而已。”

如常营业

高观发(84岁,粽贩)

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“我在金銮花园第一区早市巴刹售卖粽子约30年,趁端午节到来,我早在一星期前开始售卖不同口味的粽子,同时也开放订购。

尽管端午节前夕碰到开斋节假期,但我仍如常营业,好让民众可赶在端午节最后一天购得粽子。

我已提早准备裹粽子的原料,尽管面对原料涨价,但我们并没有调涨价钱。”

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金銮花园第一区早市巴刹部分小贩趁开斋节及端午节连假休息数日,估计巴刹会比平日来得静。

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部分小贩趁开斋节及端午节连假到来,没有货车送货而暂时休息3天,同时也置放告示牌通知顾客。

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