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15/06/2019
吃荔枝留意进食分量!儿童日限5粒

(图:香港明报)

吃荔枝可致病?

印度近日有最少数十名儿童疑因吃荔枝致病,甚至患上急性脑炎而死亡。

不少人也爱吃荔枝,吃荔枝有每天安全进食上限吗?根据香港明报报道,食物安全中心和卫生署「健康饮食在校园」运动网站,曾提醒进食荔枝和保存的注意事项,综合以下5点:

吃荔枝5注意

1.勿空腹吃

荔枝切忌勿空腹进食,最好在餐与餐之间食用。

2.控制食量

成人一般每日进食荔枝最好不超过300克(約10粒);儿童每次食用不宜超过5粒。

3.糖尿患者应少吃

一般糖尿病患者吃荔枝可引起血糖波动,因此应尽量少吃。

4.洗净外壳才剥开

荔枝剥开进食前应先洗净外壳,因凹凸外壳易藏残存农药。

5.保鲜期仅1至3天

荔枝的保鲜期相对较短,最好在1至3天內吃完。

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