影响健康 改善国家形象·胡志明市吁民戒吃狗肉
狗肉是一些越南人的传统食物,法律也未限制民众食用狗肉,不过胡志明市近期以“影响健康和尽改善国家形象”为由,呼吁民众戒除吃狗肉的习惯。
胡志明市食品安全管理处官网本月6日发布公布,表示人和狗关系密切,是古时已驯养的动物,是人类的宠物;医兽诊所和宠物护理店服务近期因需求增加而发展快速,显示人类与狗的感情更好,因此呼吁民众戒除吃狗肉的习惯。
虽然法律并未禁止越南人吃狗肉,但也没把狗肉列入宰杀供食用的动物。越南兽医法规定,肉品需符合动物检疫与食品安全等条件才能食用。
管理处指出,越南目前饲养和宰杀犬只作业常在缺乏检疫下进行,食用狗的内脏存在健康风险,有可能感染疯狗症,因此呼吁民众戒除吃狗肉的习惯,营造国家文明和现代形象。
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