（吉隆坡18日讯）HBO《点食成金》（FOOD LORE）大马篇《Stray Dogs》由何宇恒执导，曾潍山及吕杨（Fabian）主演，用我国各族都爱用的参峇（Sambal）探索人生百态。这是何宇恒首次尝试拍美食风格，问及为何选用参峇为故事灵魂美食，他笑言：“如果用椰浆饭的话，那么我会觉得对不起叻沙。”为了两全其美，选用各族都爱用的参峇，“虽然它在美食中只是个‘配角’，但却是十分惹味的美食精华。”

HBO全新独立单元影集《点食成金》将在11月3日晚上10时启播，全长共8集，拍摄地横跨亚洲8个地区，包括印度、印尼、日本、马来西亚、菲律宾、泰国和越南，带观众透过亚洲美食探索人生百态。

让配角升格主角

《点食成金》大马篇《Stray Dogs》由何宇恒执导，曾潍山及吕杨（Fabian）主演，别于其他国家选用主食为主打，何宇恒选择我国独特的香辣酱料参峇为“主角”。故事讲述吕杨饰演的多层次行销（MLM）业务员，欲偷取饰演厨师的曾潍山的自制参峇秘方，让他在友情与金钱之间做抉择。

何宇恒表示，故事灵感源自于生活，吕杨与曾潍山的角色是现实生活的原型人物，尤其是关于多层次行销是很多人非常熟悉的课题，他透露，有剧组人员非常感同身受。何宇恒透露，在编写剧本时吕杨已经是他的“指定人选”，在邀约对方时毫不客气要求：“记得空出你的档期！”一直期盼与何宇恒合作的吕杨也二话不说就答应出演。

剧中吕杨为了拍摄吃食物的戏份就“吃尽苦头”，炒饭、汉堡、杯面等蒙太奇画面都是多次拍摄，让他不禁高呼：“拍吃的戏份比拍动作戏还要辛苦！”因为吃太多身体负荷不了。

曾潍山增进厨艺

曾潍山表示，当初接到邀约是感到十分意外，不禁笑言，“难道我就长得像黑社会吗？”不过他庆幸这次在单元剧中是“改邪归正”的黑社会。恰好曾潍山有经营餐馆，偶尔会在店内亲自下厨。他笑言，因为这部剧，让他的厨艺也突飞猛进，还学会了甩锅技巧。

《Stray Dogs》并不是直球式故事线的戏剧类型，何宇恒自认对开放式的结局留有遗憾，认为两位主角还有未完成的故事，“但我却选择将结尾停在那了”，不过他却笑说会让这遗憾继续留在心中，“或许等我60岁了才去回味当中的遗憾。”

问他们最能代表自己的大马美食，吕杨将椰浆饭比喻成生活，“生活需要很多的‘配料’如参峇、花生、江鱼仔等，让生活更精彩。”曾潍山则选择参峇臭豆，“许多国外游客都慕名而来，加上它是在其他国家都无法找到的独特美食。”何宇恒则鬼马回说：“肉骨茶，我爱吃猪肉！”令媒体笑翻。

大马篇《Stray Dogs》是《点食成金》的最终篇，将于12月22日晚上10时在HBO频道及HBO GO播出。