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27/11/2019
瓜拉班尤海产有毒·民众受促暂勿购食

瓜拉班尤海域海产被验出含高剂量麻痺贝类毒素,民众受促暂时不要食用该海域贝类。(示意图)

(亚庇27日讯)瓜拉班尤海域日前有海产样本被验出含有高剂量的麻痺贝类毒素(PSP)。沙巴渔业局促请民众和渔民小心谨慎,暂避免食用贝壳类海产。

瓜拉班尤县渔业主任马林阿瑟昨日指出,渔业局在瓜拉班尤一带收集的海产样本中,发现含有高含量的毒素,若食用将对健康构成威胁。

他在週一发出的文告指出,这些样本是从瓜拉班尤甘榜布伦巴西(Purun Pasir)收集,之后送往里卡士渔业局大厦的公共健康及红潮单位进行检验。

“公众受促勿拾取、售卖或烹煮食用相关及邻近地区的贝壳类,以策安全。”

至于附近地区的其他海产,如鱼类、虾类、螃蟹儘管属安全食用,惟在烹煮和食用前须确保妥善处理,清除海产的腹部和鳃。

渔业局也希望其他民众能协助该局传播相关资讯,避免有其他不知情的民众误食相关地区的贝壳类海产。

PSP属神经性毒素

据《维基百科》,麻痺性贝毒(Paralytic Shellfish Poisoning toxin, PSP)是一种神经性毒素,因人们误食了含有此类毒素的贝类而产生麻痺性中毒的现象,所以称之为麻痺性贝毒。麻痺性贝毒在许多种不同的贝毒中毒事件属最严重,因其强烈毒性,经常造成消费者中毒死亡事件,同时发生案例的广佈性与高发性,各国在水产品检验项目中莫不对麻痺性贝毒特别重视。

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