登录
Newsletter 活动
30/11/2019
参加社团活动开厨艺班.窦珍梅助人丰富生活
作者: 郑佩琴
尽管已达退休年龄,窦珍梅仍保持年轻心境,为社会献上一份绵力。(图:星洲日报)
尽管已达退休年龄,窦珍梅仍保持年轻心境,为社会献上一份绵力。(图:星洲日报)

来自淡马鲁的窦珍梅(69岁),虽然已达退休年龄,但她仍保持年轻心境,从不因为自己的年龄,停下助人及参与社团活动的脚步,反之她希望趁自己健康状况还允许,能为社团、社会做出一些贡献,让自己的人生更有意义。

活跃于社团活动的窦珍梅,曾担任淡属广西会馆首任妇女组主席、淡属华团第二任妇女组主席,她目前也是文德甲工余俱乐部妇女组主席。

窦珍梅(右一)虽已退下社团前线,但仍积极参与社团活动。(图:星洲日报)
窦珍梅(右一)虽已退下社团前线,但仍积极参与社团活动。(图:星洲日报)

性格外向、乐观的窦珍梅接受本报记者访说,她于1997年开始参与社团活动,即使当年她家庭社团两头忙,但她仍乐在其中,甚至乐意牺牲私人时间投入社团活动。

“我是一个不能静静坐下来,爱办活动的人,以前孩子还小,需要陪伴孩子,现在孩子已长大,也不在我身边,我有的是时间,所以我一有空就参加社团活动,或开设烹饪班,让自己的生活更充实。”

窦珍梅(后排右四)与学生分享烘焙乐。(图:星洲日报)
窦珍梅(后排右四)与学生分享烘焙乐。(图:星洲日报)

好厨艺不私藏

拥有一手好厨艺的窦珍梅认为,烹饪本是一件快乐的事,与其独乐乐不如众乐乐,只要有人向她请教烹饪或烘焙技巧,她都非常乐意给予指导。

“我开设烹饪班仅向学生收取5至10令吉的食材费用,绝不是为了赚钱,而是旨在是教导学员,让学生能够掌握烹饪或烘焙技巧,学得一手好厨艺。

热爱烹饪和烘焙的窦珍梅,常开班教导学生烘焙技巧。(图:星洲日报)
热爱烹饪和烘焙的窦珍梅,常开班教导学生烘焙技巧。(图:星洲日报)

“在这十多年的烹饪或烘焙教导生涯,最令我感到开心和感动的是,当我看见我的学生学会一手好厨艺后,凭著自己的厨艺创业做生意,这也是我教导烹饪或烘焙最大的成就感。

“对我而言,与大家分享烹饪技巧和美食是一大快乐之事,没有必要吝啬自己知识,所以只要学生有要求,加上配合到我的时间,我都会乐意教导他们。”

当“义工司机”载送朋友

除了教导烹饪或烘焙技巧,窦珍梅不时也会充当“义工司机”,载送一些行动不便或交通不便的朋友,到医院看医生或办事。

窦珍梅说,她是一个很富裕的人,所谓的“富裕”并非指金钱,而是他有的吃、有的穿,而且有的时间,这已经很富裕了。所以,只要哪里有需要到她,她就去哪里。

“有时候,朋友生病了或需要出门办事,但交通不方便,我就充当他们的司机,能够帮助到别人,自己也会变得更开心。”

唱歌也是窦珍梅的兴趣之一。(图:星洲日报)
唱歌也是窦珍梅的兴趣之一。(图:星洲日报)

旗袍大赛夺精神奖

窦珍梅除了热爱烹饪、歌唱、缝制外,她也曾在2016年在吉隆坡举办的一场旗袍大赛中,夺得精神奖。

窦珍梅说,当年她在陪伴一名朋友到吉隆坡参加旗袍比赛,意外被评审“相中”鼓励参赛,结果就在毫无装备下参加比赛。

窦珍梅抱著活到老,学到老的精神,首次参加旗袍比赛,并夺得精神奖。(图:星洲日报)
窦珍梅抱著活到老,学到老的精神,首次参加旗袍比赛,并夺得精神奖。(图:星洲日报)

“虽然我是全场最年长的参赛者,但我并没有就此放弃,我抱著‘活到老,学到老’的心态去面对和学习各项事物。

窦珍梅(中)受社团邀请担任娘惹比赛评审。(图:星洲日报)
窦珍梅(中)受社团邀请担任娘惹比赛评审。(图:星洲日报)

“在比赛过程中,我们需要学习法律、美容、书画和形象等课程,虽然很辛苦,但让我学习到许多新知识,包括也改善我的言行举止,获益不浅。”

分享到:
热门话题:
更多新闻