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11/12/2019
冬天吃萝卜提高免疫力?‧网传养生法多不靠谱

网传冬天御寒传闻大多纯属谣言。
网传冬天御寒传闻大多纯属谣言。

(八打灵再也10日讯)冬天是个感冒和咳嗽等疾病高发的季节,在这期间坊间有流传许多冬季的“养生大法”,但这些都是无稽之谈。

中国北方素有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法,而民间亦有流传“冬吃海参提高免疫力”、“冬季进补羊肉御寒强体”、“洋葱熬水可以止咳”等偏方,然而这些养生方法都是谣言。

据《新京报》报道,民间谣传的养生偏方包括冬天吃萝卜、吃海参提高免疫力、喝鸡汤治感冒、洋葱熬水可止咳、吃羊肉御寒强体和喝酒驱冬寒等。

科学信息与食品营养交流中心技术部主任阮光锋受访时澄清,吃萝卜确实能够补充营养,但它没有特殊的营养成分,更没有保健作用,因此不可迷信萝卜的功效。

“吃海参提高免疫力、预防慢性病抗和肿瘤的说法是不可能的。它几乎不含脂肪,即使有DHA含量但很低,不可能促进青少年大脑的生长发育。”

他也指出,相较羊肉和牛肉,羊肉的营养成分并无特殊的地方,因此冬天多吃羊肉的说法是不成立的。

东南大学附属中大医院中医科主治医师朱欣轶则说,喝鸡汤预防感冒和多喝水是同样的道理,都是有助于病毒的排出。

冬天喝酒更易感冒

据腾讯辟谣平台指出,北京友谊医院营养科初级技师石正莉说,虽然洋葱富含膳食纤维、低热量、高钾低钠和拥有多种功能性植物化合物,但不是“超级食物”,只有和其他食物相互搭配,才能保障人们的健康。

另外,解放军总医院第一附属医院主任药师刘皈阳说,人在冬天喝酒不仅不能暖身,还容易使人感冒。

“喝酒后,酒精会刺激体表毛细血管扩张变粗,使血液循环加快,并集中在皮肤的毛细血管,为此人体皮肤会感知到温暖,但这只是皮肤表皮的短暂性发热,是一种假象而已。”

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