（芙蓉21日讯）芙蓉拉务8哩新村村委会首次举办美食坊，将道地隐藏的美食集合起来，让民众一次性尝尽，吸引到逾千人次前往觅食。

配合冬至佳节，拉务8哩新村村委会与亚沙国会议员服务中心，在新村的篮球场联办“记得回乡团圆”之新村古早味手工美食坊与冬至晚宴，除了吸引村外的民众涌往新村逛逛，更重要的是，鼓励村内年轻人，要趁佳节回家庆团圆。

众所周知，新村聚集许多古早味美食，而拉务8哩新村虽然是个小地方，却有许多不同风味的道地美食，包括只有在农历新年才售卖的“特产”咖喱鱿鱼、住家糍粑、近来非常火红的炸虾饼和炸鸡，皆有在现场出售。

部分美食近中午已所剩无几

美食坊于今早11时开始，吸引许多村内外的饕客到新村找美食，还有远嫁加影的村民，带当地朋友回乡品尝古早味；也有从报章获知活动的不叻士民众，与朋友特意前来响应。接近下午1时，一些美食已所剩无几，场面热闹。

美食坊共有12个档口，包括咖哩鱿鱼、炸鸡、炸虾饼和鸡饭、“鱼情味撩”烧鱼、面粉糕、粗叶板、叻沙、台湾水饺及野蜂蜜等，皆为道地美食。

谢琪清：为村民带来商机

亚沙国会议员谢琪清发文告指出，此活动不仅能让人回味及品尝古早美食，也能为新村村民带来商机。

他说，从活动中能看见新村美食除了把村民集合起来，有者负责摆卖，有些则是光顾的村民，同时也吸引新村以为的公众前来。

“由此可见，新村美食可为村民带来商机，若能再加以规划，拉务8里新村的古早味美食肯定能成为新村的品牌。”

他赞扬村委会能主办这次活动，是集合村民的力量，开创新村在古早味美食独特的一面。

他希望有着好厨艺的村民能借助美食坊的活动平台，除了推广美食外，也把精湛厨艺传授给下一代。

李恒华：筹备繁杂春节不办

村长李恒华指出，活动不仅配合学校假期举行，也希望趁着冬至佳节，吸引年轻人多回乡与家人团聚，也让新村更显热闹。

他说，新村内隐藏着许多美食，如咖哩鱿鱼、炸鸡、粗叶板及糍粑等，除了深受村内人喜爱，外地人也会特意前来，因此，美食坊是个很好的机会，让村民将美食推广出去。

他说，活动获得良好反应，也有不少人向他建议在农历新年举办，但因为筹备工作太多，他暂时不考虑，但会让活动每年配合假期举办，甚至一年举办多次，让村内人回到家乡，让外地人到新村走走。

美食：越南春卷、越南云吞、虾米辣椒酱

Nguyen Thi Bich Tuyen：开心介绍家乡美食

业者Nguyen Thi Bich Tuyen指出，她嫁到新村已有3年，她非常开心能参与这次的活动，有机会把家乡美食介绍给大马人，如越南春卷、越南云吞及虾米辣椒酱，希望接下来还有机会参与。

美食：咖哩鱿鱼

李秀莲：配合美食坊特别推出

业者李秀莲指出，这道美食是家婆流传下来的手艺，因为成本高、售价高、非主食，也考量了到新村吃东西的人不多，所以延续了家婆的传统，每年农历年二十三开始售卖至年初八，而这次则配合美食坊特别推出。

美食：喜板、手工包

郭修伶：吸引外地人来参与

业者郭修伶（左）指出，为了此活动，她准备了1000粒手工包和喜板，活动开始逾两个小时，已卖出了一半，反应相当踊跃，吸引了不少外地人前来参与。

美食：粗叶板、阿杂（acar）、虾饼

曾得晋：反应超出预算

业者曾得晋（左）指出，美食皆由妈妈烹制，他则负责售卖，今天准备了1000粒粗叶板，反应超出预算，希望类似活动能经常举行。

美食：糍粑

邬碧云：顾客慕名而来

业者邬碧云指出，她售卖糍粑逾3年，自食客在网路上分享后，就获得许多人的关注，一天可售出100盒，她没有开档售卖，顾客都是上门领取或面交，不少顾客是慕名而来。

美食：炸鸡、炸虾饼、炸鸡饭

严瑞金：不少年轻人回乡

业者严瑞金指出，档口每两个周日营业一次，相信因而吸引了许多人前来响应，非常难得能让大家一次过品尝这么多美食，也有不少年轻人回乡，使到现场充满农历新年的气氛。

黄卓文：美食活动都不错

黄卓文（62岁）指出，他来自不叻士，从报章获知这项活动，因为不曾到拉务8哩新村，所以特意与朋友前来，也吃了一些道地美食，美食与活动都相当不错。

叶丽珍：尝儿时美食

叶丽珍（56岁，左）指出，自嫁到加影后，她鲜少有机会品尝到儿时的美食，这次难得有机会，所以也带了加影的朋友，到芙蓉一日游。

白瑞林（54岁，右二）指出，他来自加影，因为加影没有这样的活动，所以从朋友口中得知后，决定一同前来享用美食。

潘瑞莲：带动新村气氛

潘瑞莲（49岁）指出，她在新村生活多年，不曾参与这样的活动，活动带动了新村的气氛，因此，希望能每年都有机会参与。