陈静宜／变种外带餐

疫情发展到第三波，出现了变种的Delta病毒；台湾在疫情袭击下，政府明令禁止堂食，餐饮业转而发展外带市场，在竞争激烈的外带市场，擅长创意跟行销的台湾人，也把这个特质带到了外带市场，我将其称为“变种外带餐”，希望异军突起，争取话题与生意。

变种外带餐有别于一般外带，还多了趣味与互动在内，我目前体验到有半组装型、扭蛋型与加长延伸型。疫情期间实在太闷了，若能透过美食的疗愈是再好不过，若还有美食之外的附加价值，更是无价。（阅读全文）