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副刊家庭家庭生活
05/09/2021
重拾新村生活法/自制草绳
作者:本刊特约 黄秀仪

自去年3月18日实施行管令之后,家族里的长辈陆陆续续重拾小时候就学会的一些技能。比如腌制瓜果蔬菜鱼、制作草绳等等,这在上世纪的50年代后期到70年代末是普遍的情况。因为具备天然、环保、省钱又能物尽其用的特点,并显现人只要愿意动动脑筋和手脚,便能化腐朽为神奇。而在经年累月的实践与传承之后,就成了生活智慧。

虽然这须花一些时间去学习及自制,却让人在事成之后颇有成就感,建立信心和兴趣,亦是手作的乐趣所在。即便时间走进21世纪,这些技能依然经得起时间的磨练,便日常生活散发新活力。
在这其中,先是母亲运用香蕉树的茎干来做绑粽子的“草绳”,品质佳,耐用耐放。这使年轻一代打开眼界,从此知道香蕉茎干也有用途。家族的其他亲人见之也兴致勃勃地跟上脚步,彼此互相学习与切磋,并借此打发暂时无法自由出入的时间。
事实上,做这件事情的原则是:香蕉树长了香蕉,香蕉砍下后拿来食用,香蕉叶能用来做糕粿,香蕉花可煮成椰浆菜。如果香蕉树刚好够老,即将枯萎便砍下来制作草绳吧。所剩下的枯叶败茎还是不错的天然肥料,可滋养周遭其他香蕉树。换句话说,千万不要为了做草绳而去砍那些仍茁壮的香蕉树,那肯定是本末倒置。
话说回来,相关制作的工序看来简单,惟得先掌握技巧,则能事半功倍。

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重拾新村生活法/自制草绳
1.先砍下香蕉茎干后就削掉有洞的部份,并只取外皮,因为茎干有两层。
重拾新村生活法/自制草绳
2.用小刀子将外皮逐一削成细条,再趁烈阳天时晒干,至少是要晒上两天。

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3.趁着烈阳天,将香蕉草绳吊在木柴或竹子上晒干。

重拾新村生活法/自制草绳
4.连续晒了两天之后拉拉看,如果香蕉茎干有韧性不会断裂,就算完成,可先收藏好。图左边为晒好的香蕉草绳,右边则是刚刚削好的。
重拾新村生活法/自制草绳
5.一旦要绑粽子时便能派上用场。
重拾新村生活法/自制草绳
5.一旦要绑粽子时便能派上用场。

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