登录
Newsletter 联络我们 登广告 关于我们 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方东海岸关注东海岸
11/09/2021
方便邻里妈妈张罗早餐 RM1椰浆饭不为赚钱 
东:椰浆饭炒粉面都是1令吉 住家售卖不为赚钱
准备浇上参峇辣椒酱的1令吉椰浆饭,相当吸引,顾客也可额外添加一块只售2令吉的炸鸡。(图由沙尼札提供)

(关丹11日讯)当初为了方便邻里妈妈为孩子张罗早餐,主妇决定在家门前开档卖起1令吉的椰浆饭和炒粉面、2令吉的炸鸡和3令吉的马来油饭,不止深受民众欢迎,连人民代议士也慕名光顾。

沙尼札:体会妈妈准备早点辛苦
东:椰浆饭炒粉面都是1令吉 住家售卖不为赚钱
沙尼札(左)说,她的椰浆饭足够让准备上学的孩子吃饱,不担心份量太大而导致浪费丢掉,一些顾客每天都前往光顾。(图取自莎哈妮札脸书)

来自英迪拉马哥打2区花园的沙尼札(39岁)于去年初在住家门口设摊位,固定售卖用香蕉叶包裹的椰浆饭,里头还有椰浆饭的标配如炸江鱼仔、黄瓜和鸡蛋,淋上微辣的参峇辣椒酱。

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

她对《东海岸》社区报说,售卖1令吉的椰浆饭和炒粉面并不是以赚钱为目的,而是本身作为一名妈妈,她十分体会到妈妈们需要一大早为孩子准备上学前的早点,忙碌于来回奔波,与丈夫商量后决定经营自己的小摊位。

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

她说,过去一年来经历疫情,许多人在生活上面临经济挑战,无形中让她的实惠早餐变得更有意义。

“我用的香蕉叶只有一个小方格大小,配料不会很贵,整体下来并没有亏本,但其实我没有抱着赚钱的心态去经营生意,反而因为能够减轻生活开销而感恩。”

早上10时售罄

沙尼札每天凌晨3时30分起床准备,早上6时30分开档,经常在10时或之前已经售完所有的饭面。

ADVERTISEMENT

“以前只有附近的居民知道我的摊位,后来我在脸书和一些群组宣传,偶尔接单做外卖,逐渐越来越多人知道。”

即使如此,只有一人之力的她无法准备太多食材,每天仍然只固定准备30至50包椰浆饭,另外有空则会多炒一盘面、米粉或粿条,有时则准备马来油饭。

曾是一名护士和文员的她,却对目前更加劳累的生活感到满意。

该名妈妈说,小贩工作能让她亲自照顾4名孩子,看着他们长大,自己觉得一点也不辛苦。

莎哈妮札慕名光顾 直播宣传
东:椰浆饭炒粉面都是1令吉 住家售卖不为赚钱
炒面和炒粿条或米粉同样是每包1令吉。(图由沙尼札提供)

日前,彭亨州妇女及家庭发展委员会主席拿督斯里莎哈妮札也闻风而至,在沙尼札的摊位前直播宣传,并上载图文在自己的脸书上,让更多人知道1令吉早餐的存在。

莎哈妮札在直播中笑谈,即使自己为养生,一天只能吃6口饭,但也必须支持购买。

ADVERTISEMENT

“疫情让许多人发掘到自己的长处,随兴趣找到谋生方法,但最重要的是商品品质与卫生。

“即使沙尼札卖的是1令吉的椰浆饭,但在薄利多销模式下更能吸引回头率。”

鼓励民众尝试创业
东:椰浆饭炒粉面都是1令吉 住家售卖不为赚钱
莎哈妮札(左)清早驱车寻找1令吉椰浆饭。(图取自莎哈妮札脸书)

在她询问下,得知沙尼札开设生意时只用了50令吉资本,更是大力鼓励民众勇于尝试创业。

她也透露,州政府将在不久后推出免利息贷款,协助彭州子民创业。

ADVERTISEMENT

椰浆饭

ADVERTISEMENT

分享到:
热门话题:

ADVERTISEMENT

3星期前
2月前
2月前
3月前
3月前

ADVERTISEMENT

你也可能感兴趣
 

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT