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26/09/2021
业者:空守店铺 浪费开销 威南餐馆不延长营业
谢梅虹
有经营夜市的Gamelan 99饮食户外小贩中心还不让顾客堂食。

(威南26日讯)餐饮业获允许营业至午夜12时,但民众普遍已习惯在放工时便打包餐食回家,甚少深夜出门觅食,所以威南县餐馆也纷纷提早打烊。

政府防疫条件虽逐渐放宽,但冠病疫情依然严峻,大多数餐馆业者观察了入夜后的人流量,普遍上维持目前的营业时间,即只至晚上9时左右。

爪夷Gamelan 99饮食中心老板娘芳女士受询时说,该店晚上9时左右便打烊。

“民众在这段抗疫期间,已改变了作息时间,晚上8至9时的车辆明显减少,更别论是深夜外出觅食。因此,若延长营业时间,根本就是空守店铺,浪费开销。”

甚少有人外出觅食

她坦言,目前威南县的冠病病例仍多,也有不少餐馆曾爆出病例,导致很多家庭都是在家自煮,而工作人士也多数是放工后打包便回家,不在外多逗留。

“若晚上真有人潮,谁不想延长时间多做些生意,问题是甚少有人外出觅食,有人根本都不敢外出了。”

她坦言,即便是自己,想到出门就有被感染的风险,便打消了念头。

她说,其餐馆有一档有名的煮炒档口,以往仅打包也是每日排队,但档主也曾被家人感染冠病,后来对方康复后开档,生意却一落千丈,不复往日了。

因考量自身及员工和小贩们的安全,迄今该饭店仍只供打包,不开放堂食。

民众已习惯疫情下打包食物回家吃和减少外出的新生活常态。
黄女士:晚上10时后不见人影 

新邦安拔大番薯饮食中心老板娘黄女士说,该饮食中心在晚上9时30分便已关店。

她说,政府宣布可营业至午夜12时后,他们曾尝试过延长营业时间,但晚上9时许时已仅仅有几名顾客,更别论是晚上10时以后,人影也不见一个。

她表示,目前的冠病病例仍不少,且估计民众已习惯了新常态或新作息,所以即便可延长营业时间,也无生意可做。

她说,因该店员工和小贩还未完成两剂疫苗接种,所以为保障他们的安全,目前也还没开放堂食。

爪夷Gamelan 99饮食中心芳女士说,晚上9时过后基本上已无人潮,延长营业时间犹如空守店铺,浪费开销。
新邦安拔大番薯饮食中心的员工和小贩还未完成两剂疫苗接种,所以目前仅让顾客打包。

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