农的传人 | 荷兰返乡侍母 闲暇打发时间 村屋荒地变后花园
新咖啡山新村一路的民宅处，在一缕缕阳光的照耀下，一阵微风拂过，姿态万千的花卉迎风而立，星星点点的小红花缀满民宅前的两侧空地，像极一群披着红盔甲的小兵哥；朵朵杜鹃花沿着篱笆挂在翠绿的叶子间，犹如穿着黄色衣裙的少女，亭亭玉立；摇曳的垂柳则似披上轻纱，仿佛一位姑娘在微风中优雅地翩翩起舞。
本期的《农的传人》走进一户寻常百姓家中，蔚蓝的天空下，民宅的周遭弥漫着春的气息，盛开的一蕊蕊花朵竞相怒放，缝缀成一道美丽无比的风景线，煞是好看；小院映入眼帘的色彩，有火焰红色、雪白色、橙黄色、嫩绿色等，一簇簇鲜艳的花朵五彩缤纷，姹紫嫣红。
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惬意宁静的小院中，铺垫整齐的绿茸茸小草，草坪上绽放着斗艳争妍的鲜花，经主人家的分享，原来眼前这一幅春意盎然的景观，年余前犹如一片杂草丛生的荒地，两种截然不同的景象，是经由主人家灌溉耐心及爱心的耕耘而收获的丰硕成果。
老家屋旁的一亩田，是儿子辛勤劳作，令原本干涸的草坪迎接新的生机；而隔着一条僻静小径旁，则是父亲40年前亲手种植，提水浇灌的榴梿树，经一朝一暮，一季一光阴，如今已成挺拔耸立，枝繁叶茂的参天大树。
种花赏花不问“出处”
来自新咖啡山新村的张锦成（55岁）移居荷兰逾30年，此趟返乡是因九旬的高龄母亲不良于行，因而返回老家与姐姐共同照顾母亲；老家旁的小院子进而成为他打发闲暇时间的小天地，日复一日栽栽种种，各色花卉开得缤纷绚灿，缀满枝叶丛中。
张锦成种花赏花却不问“出处”，当询及这花什么名字、那花又是什么来的，他皆摇头笑着回答：“不知道啊，看到美就种咯！”；在他的眼里，不管这花那花，绚烂绽放已是足矣。
张锦成分享，他本身的兴趣只有个，即是种花、旅行及运动。他在荷兰的住家也种满鲜花，如郁金香等，荷兰当地的郁金香是极其有名，而竞相开放的各色花卉如一片花海，相当漂亮。荷兰人的住家几乎都有一个种满各色鲜花的后花园。
“约2年前，我从荷兰返回老家照顾母亲之余，闲来无事时把小院子的杂草全部清除，再慢慢种植各种鲜花以此为乐，有杜鹃花、鸡蛋花、还有许多不知名的五色缤纷鲜花，估计有20种至30种花。”
他说，他若看到漂亮的花卉，就会购买花种、花籽或花苗，或是骑摩托车经过看到一些心头好时，也会询问主人家讨些花种，返家再自己动手种植；他多数不了解花卉的名称，只要是漂亮即可。
种菜比种花难
询及种花的难度及秘诀，他指植物很“粗生”没有难度，关键在于心思及耐心，而半退休生活是种花的最佳状态。
他认为，种菜比种花难，种菜得喷洒农药及防虫杀虫。当亲友让他在屋旁的空地种些菜自供自足，惟他直摇头表示对种菜是零兴趣。
他说，早上时段，他都会耗时两小时待在小院子打理花圃，拔草、施肥、灌溉及修剪枝桠等，灌溉是每日一次，而施肥则是两周一次，若当天有下雨则无须灌溉。
“树叶枯黄则需拔除，而雨伞树的枝桠枝叶层层叠叠需经常修剪，否则茂盛生长时可至数十公尺高。我只想要维持两层的高度，故此，平日都会搬来梯子修剪一番，维持整体的形状及高度。”
小院子也种植杨柳树，柳枝迎风摆动伴随缕缕清香，真是沁人心脾。他笑言，该处摆放石凳石桌享用早餐或歇息，多惬意啊！
灌溉施肥修剪一手包办
以各色姹紫嫣红的鲜花，为家乡一隅刻画出美丽动人的油画；从配花、种植、盆器配搭、灌溉施肥、修剪摆设等，一束一丛皆由张锦成一手包办，尚融合环保及就地取材的元素，把有机质的厨余回归大地，回归自然。
张锦成分享，他会设法不浪费任何资源，如下雨时，把雨水收集可作灌溉用途；而吃剩的果皮及蔬菜，可扔去土壤地表中，作有机肥料；喝过的椰子也可再循环使用，椰壳充作种植盆器，而椰丝可代替泥土。
“洗鱼的水经过筛油脂后，也可用于浇花，鲜花会长得更美丽。”
不仅如此，他指出，废弃的雨伞可取下其支架捆绑在篱笆处，让植物攀附于支架生长，正好让他为植物修剪为伞的形状。
他说，他也会浏览网站，搜寻资料自行研究及构思花卉搭配及摆设等。
鲜花摄取营养须多元化
鲜花摄取的营养与人类无异，必须多元化。
张锦成说，他每隔2周会施肥一次，惟不会固定使用同一款的肥料，会交替采用咖啡渣肥料、豆腐渣肥料及鸡粪肥料。若是要根茎及树叶茂盛，适合选用腐熟的咖啡渣施肥。
“我们需要摄取各种的营养，种花也一样的，需要摄取不同的营养才会肥沃茁壮成长；此情况与我们吃各种的水果，摄取不同的维他命是一样的道理。”
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