自家门前生产营养粮食 Nutribah打造智能有机种植

苏冠与说，Nutribah重点培植的“超级食物”羽衣甘蓝（Kale），以及对人体健康有益的印加果（Sacha Inchi）可被视为经济作物，具有巨大的营养、经济价值也极高。

“我国靠近赤道、阳光充沛，非常适合栽种羽衣甘蓝和印加果，Nutribah还有种植香草、葡萄等高价值的经济作物，这些农作物将来可以像油棕般为国内生产总值（GDP）增长作出贡献。”

同时，苏冠兴指出Nutribah采用的智能有机种植系统，是使用太阳能发电、天然水源灌溉，对环境零污染，让农业能够自给自足、生生不息。

他表示，Nutribah在拥有健全环境控制系统的室内种植粮食作物，农作物一年到头都可以在最优的条件下生长，不必担心恶劣气候等。

为了充分利用资源与空间，Nutribah是采用土基垂直农耕，将土地发展空间面积在原基础上扩大8倍。

助农民转型永续经营

苏冠兴表示，Nutribah的愿景是要打造智能有机种植系统的大蓝图，带动沙巴的绿色经济成长，以及可持续发展经济。

他称，一旦有了大蓝图，各地的农民和地主，都可以参考Nutribah的经营模式，转型采用科技与数据，如此一来，延续给子孙后代的不只是肥沃土地，而是永续经营的农业。

“一直以来，农民都要顶着风吹日晒进行耕种，但是采用智能有机种植系统的话，农场会安装摄像头可侦测生长状态，透过感测器与无线通讯，可用手机应用程序远端遥控农场的环境温度、湿度、土壤含水率等。”

他也说，尽管人工智慧（AI）能够提高蔬果的生长质量，但有些工作始终无法取代人力，如收割和修剪仍需要人手作业。

“因此，我们要让传统农民掌握处理分析数据的实用技能与技巧，便可轻鬆管理农务。如果农民能够在各自的农地种植出有机蔬果，Nutribah甚至可以向他们收购，整合资源推出强大的产品。”

沙需专注农业发展

另外，苏冠兴认为沙巴除了推广旅遊业，也应该更专注于农业发展，农业可以让沙巴进军东南亚甚至全球市场，提高州内经济成长。

他表示，Nutribah目前积极在本地社区带动有机食物、健康生活的风气，同时也致力将沙巴培植的农作物增值，生产成高营养价值的最终产品，如羽衣甘蓝粉、印加果油等，再推销至全马、东南亚，甚至全球。

“多年来，沙巴许多的年轻专才出国留学后都没有回家发展，我们希望Nutribah的成功，除了成为传统农民转型的模范，也可啟发年轻一代，返回沙巴投身农业领域。”

剪《星洲日报》餐券送有机便当

为了让沙巴《星洲日报》读者体验“从农场到餐桌”（From Farm to Table）的乐趣，以及感受被绿意包围是多么的惬意，Nutribah目前有送出价值50令吉的餐券。

读者只需剪下《星洲日报》头版的餐券，便可在兵南邦Nutribah Dining in the Green Lungs餐厅享用到价值50令吉的有机便当（可选择鱼或虾）以及2瓶营养果汁。（*须符合条件与规则）
欲查询更多有关Nutribah的详情，可浏览网页（http://nutribah.com/）或脸书专页（Nutribah）。