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医识力问药
09/10/2021
周志辉/常感到口干舌燥,每天把蜜糖水当开水喝以便润喉,可行吗?
作者:周志辉

 

问:我常常感到口干舌燥,请问每天把蜜糖水当开水喝以便润喉,是可行的吗?

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答:从一般生理机能运作来说,饮水不足、吃得过咸、出汗太多,又或是紧张或者焦虑等,都可能会出现口干舌燥的问题,通常多喝水、多吃水分含量较多的食物,就有机会可改善这些状况,同样的,喝蜂蜜水当然也有一定帮助。

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另外,年龄增长导致分泌唾液量减少、糖尿病、肾脏病等疾病造成脱水、抽烟、药物副作用、女性更年期自律神经失调等。可见造成口干舌燥原因繁多,如果常有口干症状,且喝水迟迟未见改善,建议应先厘清个人体质与病因。

但就传统中医的观点而言,看来简单的口干舌燥,临床上会被进一步细分出许多不同的症状,如肝火上炎、脾虚湿困或肾阳不足等,然后再对症调理,若没有专业中医师的诊治,要自行以坊间食疗来达到彻底改善并不容易。

蜂蜜在中医上性质属平和,偏滋润,传统上常被用于治疗咳嗽和舒缓喉咙不适等问题,但由于蜂蜜主要成分为葡萄糖和果糖,个别产地的蜂蜜也可能含有少量的天然抗菌成分。整体来说,喝蜂蜜水就好比一般糖水,可帮助补充水分、糖分和一些微量元素,效果其实与喝白开水差别不大。

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周志辉教授/食品科学(驻台湾)
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