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副刊星云
17/10/2021
【沿途行文】回纱俯瞰库柏力克/陈旭辉(亚罗士打)
陈旭辉(亚罗士打)
每一次到访百老汇电影中心,都会遇到霏霏细雨,华灯初上,让这座建筑物看起来永远有点寂寥。

回望行走笔记,不禁失笑,每次到港,都是70%旧地重游,剩下小部分,等到步后看气候再决定寻找那些新版图。依据这一种迂回式的步履,再去多二十趟,如故有很多地方没有踏足过。把脚步放慢,寻求余味,走得太快,很多地方打完卡就只剩剪影,日子久了,就会模糊,看着照片发愣,纯属到此一游,未曾留下痕迹。

屡屡抵达香港机场,时间约下午1时左右,推着行李换了电话卡,第一件重要的事,就是走向“何洪记粥面专家”,不是招牌担担拉面就是猪手捞面,一碗热汤下肚,先前饥肠辘辘,魄散魂离终迅速归位,畅然走向机场快巴候车站准备回酒店。

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放下行李,洗好澡,开始与时间赛跑,走出油麻地C 出口,赶在人潮开始喧嚣之前,右拐钻入“四季煲仔饭店”。夏天人潮密集,一到冷天,就要做好心里准备,一旦迟到,就要耗上30分钟排队,进场下单后,再要等上最少30分钟,一个多小时就此白白溜走了。

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此行最终目的地,是百老汇电影中心,穿过庙街时,大家刚刚开始搭铁架,准备开档,经过怀旧歌厅,若有顾客推门而入,会听见一连串金曲或粤曲响起,从日场唱到夜场。著名的“美都餐室”在转角处,日落时刻,已落闸不招待顾客了。往前步行半分钟,就看到一栋白色建筑物,几乎每一次来这里报到时,都遇上细雨霏霏,华灯初上,湿湿的路面,不禁放轻脚步走入。

百老汇电影中心今年刚好步入1/4世纪,由于地方不大,所以4间影院加起来的座位只有460个,每一天轮流播放十多部各国附上中文字幕的艺术电影。现在电影走向没落 ,这些冷门电影的反应不会太炽热,人群疏疏落落。在一侧的“电影百科”小店,主要售卖艺术电影光碟、原声带、少量周边产品以及让人心驰神往的电影海报。在光碟全盛的年代,这里罕有的欧洲电影,曾经让戏迷在狭隘的空间挖到不少心头爱,而电影海报的梦更是壮阔的,有谁不想把自己青睐的电影裱起来,一场斗室让人歆羡的梦,就此飞扬起来。

在另外一侧,有一间走遍电影经纬道的书店“Kubrick”,我在那翻过不少书,但所有增砖添瓦的书籍,都有如字典那么厚重。这是我抵步的第一天第一站,必须谨慎行事,不能这么快就占据了行李的重量,所以嗜爱大导演史丹利·库柏力克,印象中在“库柏力克”买过的书寥寥无几,不过在里头的cafe喝过了不少咖啡。它算是香港第一家书店与cafe结合的文青地,每一次都不易找座位,但你会发现这里的顾客桌上都摆上好几本书,如果抗得住不高不低的分贝,这里可以让你逗留一部电影的时间。

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庙街电影发轫与煞尾

在离开时,走到路口的交界处,望向正对面,“油麻地警署”这栋列为三级历史蓝白建筑物,在很多人眼中是那么的熟稔,因为好多警匪电影,甚至好莱坞电影曾实地取景,谁也没有想到,庙街里头的这两座建筑物,就此藏匿了电影的发轫与煞尾。

百老汇电影中心是一个现成的电影梦,而远在荃湾柴湾角白田坝街的南丰纱厂,是后知后觉才发现的活生生电影片场。远在粤语片年代,出身贫困的女主角,在纺织厂打工,拎着饭格下班途中,男主角就在此时巧合出现,再从冤家变爱侣,工厂永远是那个时代最重要的场景。南丰纱厂已经有67年的历史,总面积26.4万平方呎,当时属生产量最高的纺织厂。

在70年代,香港约有23万人在工厂打工,其中女性占了大多数,从而打破了女主内的一个窠臼,女性实实在在地分摊了家庭的重担。当时南丰纱厂一共有6个厂,电影《十万火急》逼真的热腾腾火海就是在一至三厂拍摄,在1997拍竣拆卸,现时成为住宅翠丰台,四至六厂则改为货仓。

现在我们看到的南丰纱厂,基本上已经看不到过多的昔日影迹,在纺织文化艺术馆,旧式的纺织工具、纺纱机,“回纱”对新一代的人而言,只是历史古物,没有大多的感情成分,所以这里只是一个闲逛的好去处,里头的大小餐厅,是大家休息日的好去处,每家餐厅在周末都挤满人群。

Fluer餐厅花卉式的装潢,让我趋前翻阅餐牌,吾友心血来潮,一句“今天吃好的”,两人立即坐下大快朵颐。事隔两年我还记得那一杯粉红色的拿铁,头一遭喝这么张扬的拿铁,丰富的西餐让我最后形成用味觉记忆纱厂。现在对南丰纱厂的印象,除了与粤语片交叠的画面,其余的变了浮光般游移,心里丝毫不见懊丧,因为这正是下一次再度光临的堂皇理由。

“电影百科”张贴电影人物,没有小咖,只有顶级的翘楚。
新面貌的南丰纱厂,定期的展览有如棉线拨动到访者的神经,用眼睛去感受生活艺术。以前纱厂纺织的是刻苦与劳动,现在变了法式餐厅,体现的是素质生活。

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