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副刊专栏文化空间有情有味
7:00am 18/10/2021
陈静宜/打包犹如嫁女儿
作者:陈静宜
【有情有味】陈静宜/打包犹如嫁女儿
有店家给蛋黄酥穿上“太空头罩”,避免残屑留在大盒中,更重要是便于分送。

我们经常强调有多美味,有时却忽略了运送过程也要下工夫,过去店家只要把交到客人手中,就算银货两讫,责任过户了。然而虽然“转车”了却没有“下车”,直到入口前,的旅程都仍在进行中,而的过程,也展现了者对的珍爱与对人的心意。

台湾这几年中秋节开始卷起蛋黄酥热潮,有些名店蛋黄酥一颗难求,我有幸得到了一些,想分送给朋友。我先用夹链袋装,并包上“安全气囊”气泡垫,再放入大小相当的空盒,让蛋黄酥达到360度腾空状态……(阅读全文)

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