从直播代购到摆档卖熟食 临教疫中勇敢创业

（直凉23日讯）年轻就是本钱，只要敢闯，在疫情的冲击下也能闯出一点成绩。一名华小临教在行管令小期间，与伙伴开始代购冷藏食品，之后到在家外面摆档，把所卖的冷藏食品煮成熟食，同时也做直播卖货品，今年则晋级到开店，正式进军饮食业。

吴慧慈：待生意上轨就追梦

吴慧慈（21岁/直凉人）是很有想法的年轻人，她本身的兴趣是成为主播，但在圆梦之前，她和伙伴一起创事业，克服疫情的难题，经营一间咖啡厅，待生意上轨后，安心到大学求学追梦去。

她受访时透露，早在就读中六时，她已经是微商和电商，一开始上网销售面膜，之后卖羽球运动器材，在考完试等待STPM成绩出炉之余，她在去年2月到直凉立德华小担任临教，之后在等待大学录取通知之时，同年7月在金马梳华小担任临教。

“我是去年的年中开始卖海鲜和冷藏食品，当时有顾客反映想吃熟食，于是我们就尝试在住家外面摆档，把冷藏食品煮成熟食卖给顾客，如点心、包子、炸物，虽然只是开档3天，从中了累积了不少经验。

“摆档不简单，那时我们没有冰箱，要设法保存食品，还有煤气炉也要搬上搬下。欣慰的是，反应还不错，家人也很支持。”

边上网课边创业

去年10月，吴慧慈顺利被北方大学录取，念大众传播系。由于疫情，她还不能到大学去，至今都是上着网课。

“在接下来的学期，大学校方让我们选择继续上网课或回校，在考虑疫情与生意的需要，我暂时选择上网课。”

与伙伴凭傻劲闯天下

吴慧慈和伙伴纪静娴和苏德强是今年初策划开店卖餐饮，当时他们也曾担心疫情会影响顾客来源，其次则烦恼资金的问题。无论如何，他们仍然一鼓作气，敢于尝试。

她说，“傻”是很多人的口头禅，而她和伙伴凭着一股傻劲，胆粗粗地投入饮食店生意，索性反应都很不错，好朋友捧场也给予反馈，让他们越做越好。

“由于资金有限，很多东西我们都是边做边买，目前店内有4个员工，还有1个负责外送，员工各司其职。”

店内设直播间 顾客边吃边看

吴慧慈说，拜疫情所赐，直播已经成了一项趋势，他们打算在店内设立直播间，在经营店内生意之余，还可以直播卖店内美食和其他货品，而堂食的顾客也可以一边吃一边看他们直播。

现在自己店才刚起步，很多方方面面需要兼顾，早上和下午还要上网课，所以她需要安排时间，确保学业和事业都不落下，等到店里生意稳定了，员工上手了，一切上了轨道，到时也是她离乡背井到大学深造的时刻。

“读大众传播是我的兴趣，将来毕业，我希望可以成为娱乐性和新闻性的主播。”