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地方大都会都会观点
26/10/2021
锺可婷·公筷用餐 降低病毒传播
作者:锺可婷(本报记者)

随着巴生河流域晋入国家复苏计划第四阶段,食肆获准开放堂食,民众外出堂食及用餐的机会及次数也随之增加,大家在堂食的同时,还是得遵守防疫标准作业程序,不要让堂食成为防疫缺口。

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尽管在政府早前宣布巴生河流域获准开放堂食,但部分食肆业者基于国内冠病疫情仍严峻的关系,没有选择跟随政府的步伐开放堂食。

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惟在近两个月来,我国疫情较为舒缓,每日新增病例明显减少,食肆业者也放下心中大石,陆续开放堂食,让顾客可以选择堂食或打包。

早前我和友人外出到食肆用餐时,我发现到食肆业者很努力把防疫工作做好,包括一些小细节也注意到,而这些小细节确实会让食客安心。

我们到这间餐馆用餐时,员工安排我们到指定的桌子,并提醒我们必须根据他们安排的位子坐下,即维持人身距离的位子。接着,员工为我们递上塑料袋,供我们在摘下口罩用餐时,把口罩置放在内。

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随后,员工在端菜上桌时,也额外准备公筷母匙给我们,以方便我们使用公筷夹取食物。

使用公筷夹取食物,不仅能避免交叉感染,同时也能相对卫生。尤其在这疫情下,更应鼓励大家使用公筷夹取食物。

尽管许多人在家中没有使用公筷母匙夹取食物的习惯,但在冠病疫情下,即使与家人在家用餐也鼓励使用公筷,以助于降低传播病毒几率。

只要有心改变饮食习惯及使用公筷夹取食物,即使迟至现在才开始,也不算迟!

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堂食
公筷母匙

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