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地方大都会都会观点
2:54pm 29/10/2021
说亮话 ▪ 饱餐一顿有多难?
张淑媚(本报记者)

吃一顿饭到底有多难?这对住在阿富汗的平民百姓而言就很难,因为他们正面临饥饿的危机。

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悲哀的是,他们为了填饱肚子,部分家庭还卖掉孩子求生,以换取一口饭吃。

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食物是人类一日的能量来源和基本需求,很难想象现在吃饭对我们来说是一件习以为常之事,但在一些人的眼里却是一种“奢侈”。

提及此事还真讽刺,在世界另一端有人因没食物填饱肚子而受尽折磨;反观,我国政治人物总在刻意地去制造课题,煽动人民情绪。在我看来,阿富汗闹饥荒课题,其实更值得引起关注,亦具有探讨性。

据联合国新闻报道指出,阿富汗有1400万人面临严重粮食不安全状况,预计今年底将有320万名5岁以下的儿童严重营养不良。

另外,世界粮食计划署调查也显示,阿富汗95%家庭没摄入足够食物;成年人吃得更少,甚至不吃饭,这样孩子就能多吃一些。

无法想象,住在阿富汗的平民百姓及孩子,究竟要如何过活。

数据亦显示,2020年有超过8亿的人饱受饥饿之苦,占全世界总人口的十分之一;在东南亚地区,马来西亚在“浪费食物排行榜”竟是超前的。

以前,和朋友外出享用自助餐时,总会看见不少人拼命地往盘里装食物,每一碟食物都快溢出来了,还不肯收手。离去之前,望了隔壁桌一眼,结果吃不完的食物都被服务生倒进垃圾桶内。

因此,我希望,民众切勿随意浪费粮食,不浪费是一种美德,因为“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。每份食物确实都来之不易,珍贵得很。

试想想,那些没食物吃的人,珍惜粮食就从你我做起!

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