【南北吃东西】胡须佬反朴归真之高渊名店（上）

高渊，一个南马人不熟悉的北方市镇；就如一般北马人没听过利丰港一样。

高渊是南北大道进入槟属威省的第一个城市。由另外一个角度，这也是槟洲最南的城镇。

这名取得好，没有直接翻译原名Nibong Tebal。看到高渊，就联想到潜龙在渊：潜龙，勿用。或跃在渊，无咎。共勉。

大街有一煮炒店，父亲的大姐就住在同一排店的角头店铺，是当地最大的报纸代理。小时探防大姑，一定被拉去饱餐一顿才回：螃蟹粥、蒸昌鱼、八爪鱼、豆干蒜苗、虾枣等。都是潮州渔村风味。

尤其小八爪鱼最特别：在河口咸淡水交接处生长，两角硬币般大。滚水一灼，沾辣椒酱花生粉吃。墨鱼身躯，味道却偏鱿鱼味，当地人叫＂猪母酸＂。

别以为远方小镇没人会去，假如你带着新识女伴，由新山流浪到北海，以为可以很安全的歇脚高渊吃螃蟹粥解渴的话，那就大错特错了。

这是天下男人都会犯的错误：大意。在这里巧遇小学同学，或老婆表弟的邻居的机率，还大过到你家附近的pasar malam买炸鸡。

这是一家排队名店。