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百格百格纷
17/11/2021
“Siham” 频遭污染 饕客还能放心吃?

哥丁河流域的血蛤(俗称“屎蚶”或“Siham”),上个月验出致命性石房蛤毒素,让许多饕客望而生怯。

作为许多大马美食的“灵魂食材”,民众如何安心选购?而它又为何频遭污染?且听食品科学高级讲师解释。

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吉兰丹
血蛤
siham

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