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地方大北马大新闻笔
18/11/2021
黄荣文|千元石甲鱼风波

​浮罗交怡的金目鲈鱼菜肴,竟然是惊人的逾千令吉价格。

这回真的大事了。姑且不说谁是谁非,因音译而被称为“石甲鱼”(Siakap)的金目鲈鱼事件,对交怡的负面冲击,可能远比你我想像的更大、更深远。

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有人已经私下修图恶搞,把交怡鹰塔广场的巨鹰塑像,修图为俗称石甲鱼的塑像,讥讽交怡变成“Siakapwi”了;许多图像还真的蛮有创意。

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交怡是一个依靠旅游业为经济主体的地方,之前近2年的冠病疫情的锁国政策,已经让交怡的旅游业跌入谷底,好不容易依靠交怡刚因9月16日开放国内旅游泡泡,使到岛上旅游业暂时得以喘一口气。

现在引爆高价鱼菜肴事件,对交怡的复苏之路,绝非好事。

虽然餐馆业者已经解释,有关石甲鱼是专门饲养了逾10年,不轻易对外出售的活鱼,但是业者还是屈服了,在顾客至上的精神下,把石甲鱼杀掉、烹煮变为菜肴。

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事实上,从观事件演变至今,业者和顾客对点菜和有没有详细介绍鱼的体积大小和尺寸各执一词,但是非常明显的是两造当时的沟通出现了问题。

浮罗交怡区前国会议员纳华威阿末分析事情时论点非常中肯,两造在事件中都有错,而肇因主要是沟通问题,一来顾客有必要向业者问清楚价格,二来业者也必须开出合理的价格。

事实上,如果一个愿打,一个愿挨,不论是千元鱼、万元,可能都会宾主尽欢,例如东马一名男子以一客6888令吉的价格,品尝到24K战斧A5和牛牛排后,仍然形容为一道令人难忘的美食。

遗憾的是,石甲鱼风波已从交怡扩散到全国各地,未来大家对交怡的印象,可能从免税岛的免税美酒、旅游胜地、巧克力之后,再添一尾千元石甲鱼。

至于石甲鱼最终能不能撼倒巨鹰,成为交怡另类的符号,且看两者在对抗中,谁有更持久的耐力。

脑筋动得快的商家企业已经借助交怡石甲鱼来打广告。他们乐此不疲来“蹭热度”,伤害最深的不是有关餐馆业者,而是一竿子打翻交怡一座岛屿的餐饮业者。

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我们看到交怡发展机构(LADA)首席执行员纳沙鲁丁即刻出来缓场,强调有关高价石甲鱼不能被视为交怡所有海鲜餐厅收费的标准,因为岛上,仍有许多餐厅都以合理价格供应类似的海鲜食物。

然而,大家事后的努力,又能挽回多少分数,令人存疑。

我们希望,这一尾石甲鱼不是一尾食人鱼,否则交怡的旅游业复苏之途,路迢迢啊。

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