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12:56pm 18/11/2021
花农为减少亏损减产 鲜花市场供不应求 价格飙涨
报道/摄影:吴兆慧
供fb:花农为减少亏损减产,鲜花市场供不应求、价格飙涨
业者仍能应付少量鲜花的订单,但面对顾客订购数量太多,他们会事先询问顾客是否可以以其他的鲜花替代,顾客答应了后才会接单。

(芙蓉18日讯)早前花业受疫情冲击,许多花农为了避免亏损而减产,有的甚至转向栽种蔬菜求存,导致市场重新开放后,随着许多活动及宴会恢复进行,鲜花市场出现供不应求、价格飙涨的情况。

据了解,芙蓉多数花店业者的货源来自金马仑,小部分也会向吉隆坡的花农取货,惟近期因鲜花产量锐减,加上需求量高,导致鲜花价格飙涨,惟业者为了满足顾客的需求,只能转向国外的花商进货,进口的鲜花价格也比本地栽种的鲜花高。

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受访的业者指出,通常花需要栽种约3至4个月才有收成,而全国封锁期间,金马仑花农因受困于订单停摆、需求减少等的窘境,被迫忍痛丢弃中好的鲜花,导致许多花农减少产量,有的转向种植蔬菜求存,导致如今市场开放后,面临鲜花供不应求的情况。

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“许多花农是在市场开放后,才开始种植鲜花,有的也会询问我们是否会在圣诞节、农历新年期间订购,以避免出现如行管令期间供过于求的情况。”

他们说,早前市场刚恢复时仍较冷清,花店并未面临缺货问题,直到各种节日及活动逐渐恢复如婚礼、生日会、屠妖节、宗教仪式等,导致鲜花起价、市场面临供不应求的情况,惟为了不“吓走”顾客,他们宁愿赚少一些,也不敢起太多。

他们也说,若是少量鲜花的订单他们仍能应付,但面对顾客订购数量太多,他们会事先询问顾客,若是首选的鲜花不足,是否可以以其他的鲜花替代,顾客答应了后才会接单,以避免出现无法满足顾客要求的情况。

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“近期即使我们向鲜花供应商要求大量的鲜花,所接获的数量绝对比我们所订购的少,需求量最高的包括玫瑰花、正阳花、满天星等,若是面对鲜花不足的紧急情况,我们甚至会询问同行是否有足够货源转卖给我们,多数同行皆会表示理解,在艰难的时期互相照应。”

供fb:花农为减少亏损减产,鲜花市场供不应求、价格飙涨
吴俊辉
不敢答应需要大量鲜花的订单

芙蓉鲜花店东主吴俊辉指出,如今市面上几乎是所有种类的花都出现缺货的状况,若是顾客订购少量的鲜花,他们仍能满足顾客的需求,若是需要大量鲜花的订单,他们则不敢答应。

“早前的屠妖节我们也出现缺货的情况,许多人到来询问时我们也只能告知已卖完,为了应付顾客的需求,我们也只能向国外的商家进货,惟这也导致鲜花的价钱起了约一倍,但有需要的顾客仍会选择购买。”

他说,早前许多花农为了减少亏损而减少产量,直到市场开放后才开始种植更多花朵,因此预测年杪圣诞节期间鲜花市场会逐渐恢复,预料明年的农历新年期间将会恢复正常。

供fb:花农为减少亏损减产,鲜花市场供不应求、价格飙涨
林锦胜
目前只接受较小的生意订单

新林维记花店业者林锦胜说,基于鲜花的产量不足,导致鲜花的价格起价,以往一包玫瑰大约是28令吉,至今已起至35令吉,而他为了确保能及时将顾客订单做好,目前也只接受较小的生意订单。

他指出,往年年杪的生意皆不错,而今年因鲜花产量减少,早前更曾因鲜花量不足而关店休息两日,为了避免出现供不应求的情况,这段期间决定不接任何婚礼或圣诞节的订单,以免在答应顾客后却因鲜花不够无法完成订单。

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“顾客若是向我们预定鲜花,我们会先告知他们除了主要的鲜花外,也需要多选两种鲜花作为‘候补’,若是遇上首选的鲜花不足的情况,便会加上第二及第三选择的鲜花。”

他说,目前部分新店开张会要求以香皂花作为装饰,惟如今为了减低亏损,即使是香皂花他也不敢订太多,以免出现卖不出导致亏损的情况。

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吴淑敏
只能向国外花农进货
导致多数鲜花价钱贵了约一倍

Sue Moon Enterprise Florist花店业者吴淑敏指出,由于金马仑的产量大量减少,因此他们只能向国外的花农进货,导致多数的鲜花贵了约一倍,以往一包30令吉的鲜花如今起至60多令吉。

“如今许多花农为了减低亏损也减少了产量,由于种植花朵需大约4个月,有的花农也提早询问我们是否会在农历新年期间订购鲜花,在获得肯定的答案后才开始栽种,避免如早前出现供过于求,导致辛苦栽种的鲜花被迫丢弃的情况。”

她说,如今许多顾客会提早向他们预订鲜花,确保能在预订时间购得鲜花,而对于一些“最后一分钟”向他们订购或购买鲜花的顾客,若出现选择的鲜花不足,他们会询问顾客是否介意掺杂其他种类的花朵后再售卖。

供fb:花农为减少亏损减产,鲜花市场供不应求、价格飙涨
有的顾客会在鲜花不足的情况下选择香皂花。
供fb:花农为减少亏损减产,鲜花市场供不应求、价格飙涨
菊花是需求量最高的鲜花之一。
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早前花业受疫情冲击,许多花农为了避免亏损而减产,有的甚至转向栽种蔬菜求存,导致市场重新开放后,鲜花市场出现供不应求、价格飙涨的情况。
供fb:花农为减少亏损减产,鲜花市场供不应求、价格飙涨
不同的颜色的玫瑰花代表不同的意义,民众对鲜花的颜色也颇有要求。

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供不应求
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