五家联合国机构日前发表联合声明,承诺为逾60个国家组成的校餐联盟提供支持。该联盟旨在为在校儿童提供营养餐,改善他们的健康和教育现状,力争在2030年前确保每个有需要的儿童都有机会获得营养校餐。
五家联合国机构日前发表声明称,2020年由于冠病疫情,全球各地纷纷闭校停课,亿万儿童无法获得校餐,或接受校内健康和营养服务,例如驱虫服务、疫苗接种和心理社会辅导。全球仍有超过1.5亿儿童无法获得校餐以及基本健康和营养服务。
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声明承诺为“校餐联盟”提供支持。该联盟由60余个国家组成,在法国和芬兰引领下,努力在2030年前,确保每个有需要的儿童都有机会获得营养校餐。
芬兰驻联合国大使萨洛瓦瓦称校餐是“是一大社会均衡器”,指他们“可以做为社区内的社会安全网。”
自校餐联盟9月成立以来,他说,获得踊跃的支持,但是“由于校餐联盟的目标是在2030年以前接触到所有有需要的儿童……我们必须有更广泛的参与。”
法国专家欧阳励文说:“校餐对推动我们的社会从冠病冲击中复苏很重要,因为他们让学童留在学校,改善他们的营养、他们的健康及学习表现。”
该联盟还致力于“智能”校餐计划,对常规校餐辅以健康和营养干预对策,双管齐下,促进儿童生长和学习。
声明强调,校园健康和营养计划是看得见实效的干预对策,可促进学童和青少年生长发育,这类计划有助于消除儿童贫困、饥饿和一切形式营养不良,可吸引儿童入学,促进儿童学习以及长期健康和福祉。
声明并指出,该计划受益的不仅仅是学童。校餐能够成为粮食体系转型的“跳板”。
校餐计划尽可能采用当地种植的食材,助推本国及当地市场和粮食体系发展,为小农和当地很多由妇女创办的餐饮企业创造更多机会。这类计划可推动实现至少七项可持续发展目标。
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