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地方大北马特色专栏雄医解码
12:00am 20/11/2021
雄医解码 | 林本雄 – 适量喝咖啡有助增长寿命
文/林本雄(耳、鼻、喉,头及颈部专科医生)

​美禄、奶茶、巧克力饮料应该是所有人都会喝的,咖啡却有人喜欢有人不喜欢。但爱喝咖啡的人每一天都至少要一杯咖啡,才能开启一天的生活。

以前比较常听专家说咖啡喝多了对身体不好,但近年来越来越多医生和专家都为咖啡 “平反” 了!其实咖啡富含对身体有益的营养,只有过量的喝咖啡才会对身体带来一些负面影响。每天超过3杯咖啡就算是过量了。

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最常听人家说喝咖啡提神做工或读书。这是因为对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,会对身体释放出兴奋的讯息,降低疲倦和焦虑感,因此提高思考和学习能力。

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但经常喝咖啡,身体可能会产生轻度依赖,如果突然不喝,会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。这就是 “咖啡因上瘾” 的副作用了。

我本身不太喜欢喝咖啡,尤其咖啡乌是一口都不喝。就算偶尔想喝,我也会选择拿铁或摩卡。因为前者有加鲜奶,后者有巧克力味。

大多数开刀医生包括我自己,在动手术前是绝对不喝咖啡的,其主要原因是有时候喝了咖啡后,会出现双手发麻或发抖的情况。

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其实当你喝了超过你身体所能够承受的咖啡因,就有可能出现咖啡因的不良反应,如心跳加速、头昏、手脚无力、心神恍惚、胃痛。另一种可能是空腹或饥饿的情况下喝咖啡,也可能会产生以上不良反应。如果出现这种情况,可以多喝水提高排尿量,让咖啡因尽快排出体外,或是吃些淀粉含量高的食物比如饼干、蛋糕、面包来饱腹。

咖啡豆中含有很高的抗氧化剂、核黄素、维生素B5、钾、锰、维生素B3等等。咖啡可以促进新城代谢、燃烧脂肪和促进消化器官的运作,不只可以改善便秘问题、对皮肤有益、还有助于减重,所以饭后一杯咖啡是对身体有益的。

但这些对长期喝咖啡的人来说,效果可能会比较不明显。

此外,咖啡还有很多好处包括降低高血压风险、降低肝癌风险、预防失智症(阿兹海默症)、降低第二型糖尿病的发生率、降低心血管疾病的发生率、降低中风发生率。

既然咖啡能降低那么多种疾病的发生几率,也难怪专家和医生都说喝咖啡能使人更加长寿。而且这些也不是口说无凭,而是确实有研究发现常喝咖啡的人寿命比较长。

建议长期喝咖啡的人一定要选纯咖啡,不是三合一的咖啡,因为三合一咖啡糖分非常高,不建议多喝。

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当然,生命的终点并不是我们人类所能够控制的,或许是上天早已安排我们的年寿,但至少在我们还活着的时候,适量的喝咖啡确实对健康有益。

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