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24/11/2021
“黄金”炸苏东引起议论 槟扁担餐馆仍门庭若市
新街哈米迪雅扁担餐馆食客大排长龙。(周新才摄)

(槟城24日讯)昨晚脸书开始流传槟城114年历史的新街哈米迪雅扁担餐馆(Hameediyar Resraurant)两只苏东卖100令吉,上传的食客提醒民众光顾时小心;但这家百年老餐馆今日的大门口,仍像平时那样大排长龙。

餐馆经理利雅兹受询时说:“今天的顾客比昨天多,我们并没有受到社交媒体的讯息影响!”

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本报记者于中午12时前往该餐馆,大只炸苏东已卖完,显示它特别热卖。利雅指示厨师立刻炸一大盘给记者拍照。

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他指着餐馆墙上的价格表说,价格表清楚注明每块炸苏东的价钱介于10至150令吉,而投诉中的苏东是每块50令吉。

他说,目前槟城巴刹售卖的苏东价格每公斤约35令吉,视苏东的大小而定。

他说,社交媒体的照片的苏东比较大,这种体型的苏东价格比较贵。

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他说,该餐馆卖的炸苏东为百年特别配方美食,使用多种高价香料烹调新鲜的市售苏东,深得食客喜爱。

右上白色的价格牌是炸苏东的价格:每块介于10至150令吉。(周新才摄)

利雅兹:“餐馆墙上的价格表已清楚注明价格。”(周新才摄)

他说,该餐馆于15年前全槟首家餐馆推出高价的特大炸苏东,从来没有顾客对价格作出公开投诉,这次是第一次被投诉。

他说,有些顾客喜欢切成小块来吃,切成小块看起来会比较多。有关社交媒体上投诉的顾客并没有要求把苏东切成小块,所买的苏东共100令吉,还有其他13令吉的饭和菜,所示的账单总共消费113令吉。

没有任何顾客当场投诉

根据脸书上传照片的账单发出时间是昨天下午5时09分。利雅兹说,他当时在餐馆,并没有任何顾客当场投诉。

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这家餐馆有很多外地顾客光顾。利雅兹说,在脸书投诉的顾客是一男一女外带的马来顾客,他不知道这两人是否是游客。

他们打包食物回去之后才在社交媒体投诉,使他觉得这是故意之举。

他说,哈米迪雅扁担餐馆创立于1907年,目前在峇六拜、威省和吉隆坡设有分行,这一家老店和3家分店都有出售大只的炸苏东。

厨师手上的是切成小块的炸苏东,底下摆放的是未切的大苏东和大虾。(周新才摄)
网民:一道“炸鲜苏东”竟收100

一名网民昨日在脸书揭露,他点了一道“炸鲜苏东”,竟收费100令吉。

根据他在网上出示的账单,餐馆的1碗印度香饭收费4令吉50仙、白饭1令吉50仙、2粒咸蛋2令吉、小块印度脆饼3令吉、黄瓜2令吉,而最惊人的是2条炸鲜苏东100令吉。

他说,这样的价格,“可以吃饱一周了”。

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不少网民在贴文下留言时,对这“黄金”炸苏东议论纷纷;有网民表示曾在2星期“中招”,跟朋友点的一条鱿鱼和羊肉要价90令吉;有网民说他去买没超过1公斤的苏东,也不到40令吉。

社交媒体流传的投诉。(社交媒体截图)

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