食物中毒病例降了一半 凯里：巴刹干净非常重要

（八打灵再也24日讯）卫生部长凯里说，截至今年9月，我国的食物中毒案例比去年下降了57%，即从去年的288宗，减少至今年的123宗。

他表示，我国的食物中毒情况仍受控，卫生部也将继续实施各种宣传活动和干预措施，以提高食品安全和预防食物中毒。

凯里指出，卫生部在2018年至今年8月期间，从本地市场采集的超过4万5000个食品和原材料样本当中，有2654个样本或5.9%违反了1983年食品法令和1985年食品法规。

“卫生部将继续加强对本地市场上的食品和原材料的监督，以确保遵守1983年食品法令和1985年食品法规。”

他今天在由卫生部食品安全及品质局（BKKM）和房屋及地方政府部举行的2020/2021年干净和安全巴刹奖颁奖仪式上致词时，这么表示。

原材料品质需加以管控

凯里说，巴刹是人们采购原材料的主要场所，而且原材料和食品是人民的基本需求，因此在品质方面需要加以管控。

他指出，如果原材料和食品没有在干净和安全的情况下被处理，巴刹上可能会出现各种污染源，如微生物、化学物质和物理性污染。