登录
我的股票
Newsletter 联络我们 登广告 关于我们 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方大霹雳时事焦点
27/11/2021
沾唾液有播疫风险 用过纸巾自己丢
报道:黄健兴 摄影:丁祖兴

(怡保27日讯)霹雳州晋国家复苏计划第四阶段后,许多人纷纷恢复堂食,惟用餐留下沾有唾液和鼻子分泌液的纸巾,随时是散播病毒的媒介,成了一触即发的计时炸弹;为了营造卫生的饮食文化,令大家建立光顾茶餐室安全进食的信心,霹雳咖啡茶商公会计划推行“自己纸巾自己丢”运动,呼吁食客将用过的纸巾丢到垃圾桶!

大霹雳时事焦点/沾唾液分泌液具播毒风险 自己纸巾自己丢
“自己纸巾自己丢”运动,让霹州茶餐室开启更卫生的饮食文化。

食客餐后将纸巾留在桌面是欠缺卫生的行为,泡在汤汁中的纸巾会发成“云吞”,员工清理起来不但触目惊心,还要“冒险”一番,随时接触到冠病与各种病毒的传染源;提倡为他人著想,由客人善后本身纸巾的做法,能进一步协助降低病毒传播风险之余,也是携手打造健康的餐饮环境,一举两得。

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

黄明耀:将纸巾丢入垃圾桶是一个举手之劳的小动作,有助减低传播风险。

霹雳咖啡茶商公会会长黄明耀接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时表示,该会已意识到纸巾卫生的严重性,所以探讨推出“自己纸巾自己丢”运动的可行性,由理事和会员以身作则一起开展,目的是为霹雳州开启健康的饮食文化。

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

他说,茶餐室业者全面遵守标准作业程序(SOP)作业,接下来有必要把焦点专注在纸巾衍生的问题上;他呼吁同业,为了大众安全利益著想积极响应这项运动,只要在食肆出口设置收取纸巾的垃圾桶与定时消毒即可,不会构成沉重负担。

大霹雳时事焦点/沾唾液分泌液具播毒风险 自己纸巾自己丢
食客餐后将纸巾留在桌面是欠缺卫生的行为,泡在汤汁中的纸巾也会发成“云吞”。

黄明耀希望食客能够理解与予以配合,别遗留用过的纸巾在餐桌,丢入垃圾桶仅一个举手之劳的小动作,这也有助切断病毒传染链,减低传播风险,以保护自己和他人免受病毒侵袭。

他说,用过的纸巾具有危险性,既不卫生,影响他人用餐兴致,病毒亦有机可乘传染给下一名顾客或负责清洁茶餐室桌面的茶室员工,大家应当关注。

ADVERTISEMENT

叶承志:“自己纸巾自己丢”是一项好提议。

马来西亚家庭科学术协会霹雳州主席叶承志医生说,“自己纸巾自己丢”是一项好提议,自行处理本身的纸巾,可以减低冠病与各种疾病如肺痰、流行性感冒等病毒的传染机率,他鼓励民众提高公民意识,尽一份应该负上的责任。

他也促请茶餐室员工在清理桌面,特别是食客的纸巾过后,必须消毒和利用肥皂清洗乾净双手。

“不只是纸巾,也建议在车内置放塑料袋,供收集纸巾与各类垃圾包好带回家里丢掉,我本身就有这项卫生习惯;如果随手把纸巾丢到车外,会让病毒扩散开来。”

大霹雳时事焦点/沾唾液分泌液具播毒风险 自己纸巾自己丢
全德强:冠病疫情爆发以来,使用纸巾的人数直线上升,七成食客会用上纸巾。

怡发咖哩面东主全德强表示,冠病疫情爆发以来,使用纸巾的人数直线上升,七成食客会用上纸巾,分别是用餐之前抹一番桌面、进食过后把嘴巴擦拭乾净。

对于用后的纸巾,他说,食客一般上不会丢到地面,而是习惯性放在桌面或碗碟内,有时候吹落地面,客人就不再捡起来,碗碟内沾到汤汁的纸巾则是糊成一团;在收拾桌面过程中,双手难免碰触到纸巾,所以他交代员工须频密洗手防范。

大霹雳时事焦点/沾唾液分泌液具播毒风险 自己纸巾自己丢
响应“自己纸巾自己丢”运动的饮食业者,在食肆出口设置收取纸巾的垃圾桶与定时消毒。

纸巾残留的唾液和鼻子分泌物带来风险,全德强坦言,如果食客主动将纸巾丢到垃圾桶,饮食环境会更安全;他于是购置脚踏式垃圾桶用来收集纸巾,即使垃圾桶放在外头亦无妨,受到太阳照射可以进行杀菌。

ADVERTISEMENT

他披露,员工清理碗碟期间,先隔开垃圾和骨头,碗碟是通过洗碗机,以洗涤液与热水冲洗消灭病毒。

他说,偶尔遇上客人吐啖到地面,员工唯有赶紧抹地消毒。

大霹雳时事焦点/沾唾液分泌液具播毒风险 自己纸巾自己丢
黄远进:响应运动在四张桌子之间安排垃圾桶,也会张贴告示劝告大家处理本身的纸巾。

嘉宾茶室东主黄远进响应“自己纸巾自己丢”运动,在每四张桌子之间安排垃圾桶,也会张贴告示劝告大家合作处理本身的纸巾。

他认为,这是一项具有教育性的工作,在外国盛行已久,本地还需要一段时间适应;长时间下去,相信连儿童也会养成自行处置纸巾与垃圾的习惯。

他说,垃圾桶不仅收集纸巾,还有食客用过或损坏的口罩,如此一来,便不会引起口罩污染了。

“许多食客再没有将口罩置放在餐桌,而是挂在手臂或放入口袋,待进食完毕再戴上;民众了解到自己口罩自己处理的重要性,如今是把这项习惯延伸到沾有唾液、汗水或分泌物的纸巾、湿纸巾,正确的处理方式利人利己,希望能够得到客人配合。”

ADVERTISEMENT

大霹雳时事焦点/沾唾液分泌液具播毒风险 自己纸巾自己丢
不少食客用纸巾抹一番桌面,进食过后把嘴巴擦拭乾净,然后习惯性放入碗碟内。

黄远进发现,父母带著孩童出门,一家大小到来用餐,家长通常会利用纸巾替孩子抹乾净嘴巴,纸巾跟著留在桌面。

他说,每当食客离开,员工都会清理桌面和消毒一番,他们也理解到纸巾带有传染风险,故更加慬慎,因此收拾过后都会洗手,高度保持个人卫生。

ADVERTISEMENT

唾液
自己纸巾自己丢
鼻子分泌液
纸巾

ADVERTISEMENT

分享到:
热门话题:

ADVERTISEMENT

6天前
2月前
3月前

ADVERTISEMENT

你也可能感兴趣
 

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT