槟城小贩文化申请入遗 听取各界意见

他提醒，槟城小贩文化申遗之路料很耗时，因为我国前旅游部副部长巴迪亚在任时曾告知，每个国家每年只能向联合国教科文组织提出一项非物质文化遗产的申请，而我国还有一些项目有待提呈申请，槟城小贩文化的申请或还要等待数年。

“但我们也要明白，不是今天提呈申请，明年就可成功，我们还要符合联合国教科文组织的指南。”

他说，取得非物质文化遗产的地位固然可推动槟州旅游业的发展，但即便没有非物质文化遗产的地位，他相信槟城小贩仍有信心烹煮出美味的食物。

也是乔治市世遗机构总经理洪敏芝向媒体发言时强调，申遗不是一项比赛。

她说：“主要是我们要明白我们的文化遗产是什么，若这文化对身份象征很重要，那要不要传给下一代？我们要问，社会大众是否认同这是我们的文化遗产，否则申请也没意义。”

她提醒，申遗不是单方面的工作，需要社区、专业人士与政府的合作，而申遗只是一个步骤，若要小贩文化长远维持下去，更需要的是群众的支持与小贩本身的醒觉与意识。

她说，她在今次的交流会上主要向小贩解释非物质文化遗产和2003年保护非物质文化遗产公约，也提出其他国家，如新加坡、法国和日本的申遗例子。期间，也有小贩提出他们的问题与看法。

“比如有人担心传承的问题，没有接班人。传承是一个很大的重点，若认为小贩是槟城很重要的象征，我们要如何动员让大家有所醒觉，比如食谱是否要记录起来？”

针对新国拒绝与槟城联合申请入遗一事，她解释，主要是槟城方面提出要求时，新国已提交申请，所以来不及。同时，新国的申遗内容与槟城也有所不同。

李凯伦则说，槟城小贩文化的申遗，并没有明确的时间表。

他说，今日的活动只是开端，主要听取小贩和公会代表的意见。接下来，非物质文化遗产（小贩文化）申遗工作委员会也会安排其他会议，继续听取外界的意见。

“总的来说，申遗之路还遥远。”

他说，政府固然可在申遗的过程中扮演推动者的角色，但实现申遗不能单靠政府。若要提出申请，首先要让槟城小贩同意，并对这文化存有“拥有感”。