“没时间跟野蛮食客吵架” 甲少数茶室不开堂食

黄守群：90%业者开放堂食

马新咖啡茶业联合总会总会长兼马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会长黄守群指出，甲州已经有大约90%的熟食店业者开放堂食，大部分都是在10月初才开放，而食客也大部分都愿意配合，甚至主动向店家出示MySejahtera。

他说，之前确实会遇到一些霸道的顾客，但现在已经逐渐减少，只是，店家还是必须注意SOP的细节。

他解释，12岁以下未接种疫苗的，是允许与父母一起堂食。但，13至17岁的少年则必须接种完毕2针之后满14天才能堂食，即便是随着父母前来，也必须遵守有关SOP。

他指出，初期开始时，确实有一些客户不愿意展示MySejahtera等等，但店家方面也坚持不让他们进。随着大部分人都已经接受接种之后，这种情况就已经越来越少发生。

他表示，目前还有大约10%的店家不开放堂食，主要也是因为人手问题，很多在行管令之时，员工都去干别行了，所以现在也很难再请到员工。

周六日回流80%生意

至于客户回升量，黄守群指出，从11月开始，门市的生意就已经回升超过50%，尤其周六日也开始旺起来，看到人潮。不过，因为11月份也是甲州选举，外出堂食的人有所减少，反而打包回去吃的人增加。

“目前，饮食业算是看到一点点的曙光，尤其咖啡店的生意，周六日也有回流80%的生意，但目前比较担心的是最新的变种 Omicron病毒。”

徐世德：食客配合遵守SOP

悦群茶餐食东主徐世德指出，该茶餐食是在10月中旬才开放堂食，当时是比政府宣布可堂食之后一个月才开，当时主要还是考虑到病情的关系。

他说，10月中开放至今，所幸食客都很遵守SOP，一些食客也非常主动展示MySejahtera，完全不会隐瞒。

“我们也自己加印了一个通知贴在店外的桌上，提醒客户要遵守的SOP，目前，客户都非常配合。”

他表示，该店主要的食客是来自附近的居民、附近工作的人们以及一些工厂员工，游客就比较少。

曾秋海：聘志警维持秩序

绿馨素食馆东主曾秋海表示，客户都会大家自己照顾自己，都是很成熟的一群，所以开放堂食以来，并未出现野蛮客户。

他说，大家在排队拿菜、付钱之时，都会主动遵守距离，并且店内也规定，拿菜时要佩戴手套，大部分的食客都会遵守。

他指出，在初一十五人多之时，他也会聘雇志愿警（RELA）来维持秩序，而食客们也都非常配合。

“目前，店里还是维持一桌2张椅子的SOP，不过这里大部分都是熟客，所以不会为难店家。”