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副刊美食周刊食堂
13/12/2021
Finch/约在神秘后花园
报道:本刊 李依芳,摄影:本报 林毅钲

都市上班族的工作时间不再只是朝九晚五,压力排山倒海而来,渴望一个可以暂时放松片刻、短暂逃离的地方。位于吉隆坡市中心的Finch便是抱着这个出发点而设,让忙碌的近于迷失的你们,有一个可以放松身心的地方。

Prawn Truffle Chahan ,RM35:炒饭一上桌时便能闻到香味四溢的黑松露香味,饭粒颗颗都被鸡蛋包裹,也能吃到虾子的鲜甜,每一口的香气相融,不会互抢风头。

Finch位于The Westin酒店内的后方,位置有点特别,因为无法从酒店内部穿梭而至。入口的设计像是爱丽丝梦游仙境似的花园入口,仿如透过那扇门穿越到另一个时空里,隔绝了所有烦心尘事,顿时全心放松。

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Finch划分为多个不同区域包括吧台,楼上与楼下都设有户外用餐区,座位分为沙发区及用餐区,可以依人数来挑不同的角落,必要时还能拉上帘子间隔,更具私密度。

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出色的装潢设计更是让Finch成了许多人拍照打卡的热点,最叫人意想不到的是,最热的打卡点竟是女厕!柔和色调的装饰,巨型的LED装置,自天花板垂下的花串,布置成绿意花园式的楼梯间,还有那成片的粉色花墙,神秘之余还带一分浪漫气息。

Finch当然不只是个可以任食客拍照打卡的神秘地方,店内不少食物,不论是卖相还是味道,都让人不由自主的发出连声赞叹。什么时候想好好的慰藉自己的心,还有胃,就到这城里的神秘后花园走一趟吧。

周刊食堂,Finch
Finch Jungle Crab Salad ,RM33:招牌软壳蟹沙拉,感觉把健康与欲望都吃下了。
周刊食堂,Finch
Una Don,RM55:餐厅也包含中西及本地风味的食物,想吃得稍清淡点可点这道鳗鱼饭。
周刊食堂,Finch
Trio Wagyu Slide,RM48:让人充满食欲的三色迷你和牛汉堡,鲜嫩的和牛加上切达干酪和新鲜番茄片,大大的满足。
周刊食堂,Finch
Freshwater Saffron Pappardelle,RM60:鲜虾的鲜味充分融入意大利宽面中,奶油酱汁香味扑鼻,这是难以抗拒的美味。
周刊食堂,Finch
Halibut with Kombu Butter ,RM55:经过香煎的比目鱼味道清淡,在奶味酱汁的塔配下,却分外出色。
周刊食堂,Finch
Charbroiled Australian Wagyu M4/5,RM185:喜欢牛扒的不能错过这道澳洲和牛,肉质鲜嫩多汁,每咀嚼一口都觉得齿颊留香。
周刊食堂,Finch
Trio Mushroom Truffle Pizza,RM38:大大满足喜爱黑松露的食客,这片集合3种菇类的披萨,饼皮薄脆,咬起来有嚼劲。
周刊食堂,Finch
(右起)Chocolate Brownies、Mango Raspberries Cake及Pandan Crepe Cake,RM20(每片):每日售卖的蛋糕都略有不同,香叶千层蛋糕具浓郁香气,绵密的芒果覆盆子蛋糕是芒果控的最爱,最能满足大众口味的巧克力布朗尼又有谁能抗拒呢?
周刊食堂,Finch
多彩的装潢设计,让人仿如走进一个神秘而梦幻的地方。
周刊食堂,Finch
店内的灯光足以让人放松,犹如置身于神秘花园里。

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Finch
Lower Ground, Level 1 & 2,
The Westin Kuala Lumpur,
199, Jln Bukit Bintang, 55100 KL
电话:010-308 0888
时间:中午12点至午夜12点

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