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地方东海岸
7:50pm 16/12/2021
夫妻空地辟菜园 种出好收成 自给自足
刘爱玲/报道
东:夫妻携手打造绿色菜园
小小的菜园,种出种类繁多的蔬菜,让黄和发家人每天吃到新鲜蔬菜。(受访者提供)

(瓜拉登嘉楼16日讯)一对夫妻在去年行管令期间,把住家对面空置已久的地段清理干净,种菜打发时间,殊不知两人越种越起劲,慢慢地发展成一片小有规模的菜园,在自供自足无需担心菜价之余,也与邻居和朋友分享他们所种的新鲜蔬菜。

71岁的黄和发和64岁的妻子刘萍妹是在去年5月期间开始种菜,两人当初对种菜一窍不通,只是为了打发时间而种菜,后来看到蔬菜收成,感到十分有成就感,也激发了他们种菜的兴趣,如今每天早晚都到菜园劳动。

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东:夫妻携手打造绿色菜园
黄和发细心栽种香菜,希望有好收成。(受访者提供)
黄和发:看视频学种菜技巧

黄和发受访时指出,住家对面有一片空地,已空置了近20年,野草丛生还引来野生动物例如山猪及蛇。

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“去年行管令期间,我和太太待在家里无所事事,看到对面的空地,就想到不如把空地清理干净,然后种菜打发时间。”

他说,他请人用推土机清理空地的野草,然后从一小片地开始种菜,当时种植容易成长的番薯叶和羊角豆,得到很好的收成,因此增加信心,种植其他种类蔬菜,慢慢就成为一个小菜园。

“菜园主要是我负责种植,太太负责收割蔬菜,我自行上网看视频学习种菜的技巧及秘诀,这2年来得到许多种菜知识,帮助我种出好收成。”

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他说,菜园种植许多种类的蔬菜,包括羊角豆、茄子、芥菜、香港菜心、四棱豆、南瓜、番薯、芥兰、苦瓜、苋菜、玉蜀黍、文冬姜、香菜、紫色长豆、膨皮豆、香麦、油麦生菜心及葫芦南瓜等。

“自从自己种菜之后,太太几乎不必去巴刹买菜,家里吃的蔬菜都是取自菜园,既新鲜又吃得安心,而且现在蔬菜价格高涨,也让我们节省开销。”

东:夫妻携手打造绿色菜园
刘萍妹收割硕大肥美的芥菜。(受访者提供)
每天到菜园劳动数小时

他说,以前他和太太的兴趣是唱歌跳舞,现在则是享受种菜乐趣,每天早上他和太太到菜园劳动2、3个小时,施肥、翻土、收割蔬菜等,傍晚也到菜园走走看看,日子过得十分充实。

他说,没有菜园之前,每个月和太太会到吉隆坡探望孩子,现在他却放不下菜园,不舍得离家太久,担心菜园无人照顾,蔬菜枯萎死亡。

他认为,种菜并不难,大家可以尝试先种些容易生长的蔬菜例如番薯叶及羊角豆,善用家里的空间进行栽种,体验种菜的乐趣。

东:夫妻携手打造绿色菜园
黄和发种植的茄子长得肥美。(受访者提供)
东:夫妻携手打造绿色菜园
黄和发种出市场上价格不便宜的葫芦南瓜。(受访者提供)
东:夫妻携手打造绿色菜园
菜园里也种植了少见的紫色长豆。(受访者提供)

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