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国内专题
2:37pm 17/12/2021
百货通膨系列三 | 季候风+海流强+风浪大 即起至春节 吃贵鱼
报道、摄影:陈世传

(实兆远17日讯)禽畜因为疫情带来的不确定因素,加上供不应求,价格走高。在海鲜方面,却因为年尾的东北,加上海流强及风浪大等因素,让出海捕鱼的渔船看到鱼却不敢下网,下了网又捕不到鱼,业者已经预测到,从今年12月到明年农历新年(2月1日),大家得吃了。

目前市面上只是出现货源减少,没有缺货现象,因此价格没有全面调涨。
林艺强:鱼获量减70%

邦咯强发鱼行老板林艺强接受星洲日报访问时说,今年的东北季候风,从11月中吹起, 以致归航渔船的捕渔量已减少高达50至70%,因此市面上的各种开始涨价,属于正常现象。

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他解释,每当年尾当吹季候风时,海流就会变强,风浪也大,以至海水随海流“左右摇摆”,当渔船下网捕鱼时,就会出现“漏网”的情况,结果拉上网的渔获少之又少。

“我的渔船最近的渔获量若与上个月相比,少了近70%,甚至每天的卖鱼钱连成本都不够,但为了生计还是得出海。”

林艺强:相信在接下来两个月内,海产价格都不会降价。
收获少渔民每月近贴钱

他说,如今的深海渔船的渔民都是外劳,若不让他们出海,第一是找不到吃,第二担心他们会乱跑,对防疫不利。但只要出海就有得博,没有出海注定要倒贴成本,所以大部分由外劳操作的渔船还是会出海。

“捕获量减少,造成市面上的海产价格升涨,从表面上看,似乎是渔民获利,但事实上是有苦自知,每月总计下来几乎都是在贴钱。”

询及海产价格接下来会否继续升涨时,他预料季候风会持续一至两个月,加上假期及华人新年将至,需求量增加,因此在僧多粥少的情况下,他预测接下来两个月,海产价格都不会降价。

受年尾的季候风影响,业界预测从11月中至明年1月尾,海路都欠佳,渔船的捕获量大减。
朱文超:海产料不会降价

班台文超鱼行东主朱文超受访时也有同样的看法,即从12月至农历新年,国内各类海产价格相信都不会下降,因此民众要有心理准备。

他说,每逢年尾迎来季候风,加上雨季都会影响到捕获量,如渔群的繁殖变慢,加上海上常掀大浪及海水的潮流强,若渔船冒险下网拉网捕鱼,就需面对网断或网破的风险。

朱文超:海产价格是由市场供需决定,渔民无法左右与控制。
受气候影响有鱼捕不到

“海里不是没鱼,而是受气候的影响,面对看到鱼却捕不到的困境。如今深海渔船的渔民都是外劳,他们为了找吃都会继续出海,但常常遇上大风浪及强劲海流,不适下网,结果一次出海一星期,在海上的日子,常是睡觉多过下网,捕获量大减。”

除了批发海产,也供应海产给“电商”的他说,近期因渔获量大减,造成不够货源提供给在网上售卖的客户。

他说,如果有得选择,他更希望鱼降价,因鱼价下降,意味渔船满载而归,鱼船老板才有钱赚, 而不是鱼价涨得很高,却没有鱼卖。

他说,海产价格是由市场供需决定,当量多时价格就会下,量少时就会涨,这是天注定,渔民无法左右与控制的。

当海上吹大浪及海水潮流强劲时,在海上作业的渔船,即使看见鱼群也不敢冒险下网。
薛进发:年杪海产涨价现象普遍

甘文阁巴刹鱼贩薛进发说,每到年杪海产价格涨是普遍现象,涨价的原因主要就是两个──捕获的海产减少,以及假期与农历新年将至,需求量增加。

他说,目前市面上货源减少,还没有出现缺货现象,因此价格也还未全面调涨,只是某些到了年尾就会热销的海产,如大虾、石斑鱼、斗底鲳鱼及白鲳鱼等,不是每天都获得供应。

薛进发:一些比较热销的“贵鱼”,因捕获量少,加上需求量增加,因此已涨价。
海产价格随市场波动决定

询及海产价格会一直高居不下到什么时候,他说,若根据过去的情况,一般会维持到农历新年后。

“海产的价格是随市场波动决定的,如当某些鱼类供不应求时就会涨价,相反的,当供过于求时就会降价,很少是被人为控制的。”

他说,如今的消费者都很精明,加上竞争激烈,除了传统的鱼贩,如今盛行网上直播拍卖,因此海产价格是很难通过控制来赚取暴利的。

 
每年杪及靠近农历新年时,大虾的价格都会升涨。

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季候风
贵鱼
海产

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