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地方古城
4:27pm 18/12/2021
雨季影响产量 菜价或再调涨
报道/摄影:魏美琪
(古城第三版主文)产量增部分菜价下跌 天气变化或再调涨
峇章巴刹是甲市民买菜的主要地点之一。

(马六甲18日讯)我国菜价一度飙升,有的涨幅高达一倍,随著蔬菜产量增加及需求量减少,部分蔬菜价格已经下跌,惟近日气候变化,多雨的情况或将影响蔬菜的产量,菜贩相信蔬菜的价格或将再调整。

据了解,其中泰国及本地的芫茜(又称芫荽、香菜)上个月一度飙涨至每公斤50令吉,相当惊人,如今价格逐渐下跌至18至20令吉。

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林秀琴:只能薄利多销

峇章巴刹菜贩林秀琴(65岁)向《古城》社区报指出,之前菜价飙升到很高,如今一些菜价已经开始下跌,虽然菜价上涨,不过菜贩也不能卖太贵,她只能采取薄利多销的方式经营。

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她说,由于本地菜价格没那么高,如番薯叶、苋菜及菜心,非常热销。

“以前很多顾客嫌弃番薯叶需要费时费力处理,但是因为价格比较便宜,营养价值高,因此早上就有人抢购,被一扫而空。”

(古城第三版主文)产量增部分菜价下跌 天气变化或再调涨
顾客忙于选购各种蔬菜。
西兰花包菜花价格下滑

尽管如此,她指出,一些蔬菜价格已经慢慢下跌,如之前价格从每公斤10令吉的西兰花,曾经一度飙涨至15至17令吉,如今售价为12令吉左右;包菜花则从每公斤15至16令吉,慢慢下跌,如今介于11至12令吉之间。

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“本地和泰国芫茜上个月一度起价50块,价格之后一直下滑,如今售价为18至20令吉,主要是马来人烹调羊肉、华人煮蚝煎及餐馆也都会使用芫茜,其中以本地芫茜味道最香。”

她说,被贸消部列为统制品的番茄、长豆、黄瓜等都不能超过当局设定的顶价,其中本地长豆的价格稍微下跌,之前曾调涨每公斤至8至9令吉,现在仅卖6令吉。

番茄价格起起落落

林秀琴表示,本地菜因为产量少而起价,而菜心的价格这3天比较下跌,但是如今下雨,相信会影响产量而又会调涨。

“菜心花产量比较多,之前从1公斤4至5令吉,一度调涨到9令吉,现在售价为7令吉。”

她说,本地辣椒也是统制品之一,1公斤的价格本来17令吉,如今已经跌价至14令吉。金马伦的小白菜也跌价,从每公斤9令吉,跌价至6令吉。

“番茄的价格则起起落落,从每公斤5令吉50仙,之前一度跌3到3令吉50仙,现在又起价,售价为5至5令吉50仙之间。”

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至于目前中国的红萝卜的价格相当贵,之前每公斤售价为2令吉80仙至3令吉,如今却涨至5令吉,因此林秀琴宁愿选择出售比较口感较好的澳洲红萝卜,售价为每公斤6令吉,若顾客买多则折扣一些。

“本地香茅从每公斤4至4令吉50仙,调整至5令吉,一般上本地香茅没货,才会订购泰国香茅,泰国香茅比较硬。”

她说,她也不敢订购太多蔬菜,主要是以出售顾客常买的蔬菜为主。而蔬菜的价格有起有落,印尼的芋头虽然有调整一些,不过她依然以平常的价格出售,除非来货又再调整再打算。

林秀琴也表示,本地黄瓜(Timun Susu)的产量也增加,因此价格也稍微下跌。黄瓜的价格从之前每公斤2令吉50仙至3令吉,曾飙涨至5令吉,如今则售卖4令吉。

(古城第三版主文)产量增部分菜价下跌 天气变化或再调涨
黄瓜产量增加,影响价格。
赖明智:最近蔬菜收成欠佳

此外,峇章巴刹的赖菜商赖明智指出,目前菜价已经好转,包括黄瓜、包菜、包菜花、芫茜皆价格下跌,其中之前暴涨至每公斤50令吉的芫茜,售价仅18令吉。

“包菜花的价格从每公斤15令吉下跌至8令吉;黄瓜则从4令吉50仙跌至3令吉;包菜的价格从4令吉跌至3令吉。”

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他说,本地菜价下跌的原因相信是蔬菜的产量恢复,市场需求没有那么迫切,可能之前我国重新开放,蔬菜需求量较好,加上工资人头税、农药及肥料样样起价。

“小白菜的价格从每公斤10令吉,如今降价至5令吉,不过最近菜园又下雨,或影响收成,可能会再起价!”

他说,本地人都喜欢吃本地菜,其中以茄子最热销及最贵,价格从原本的7至8令吉,如今调涨至每公斤10令吉。至于长豆则从每公斤7至8令吉,降至5令吉;乌龟豆则从15令吉,减至8令吉,普通菜心则从6令吉下滑至4令吉。

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早前价格暴涨的西兰花,如今价格已经下跌。
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峇章巴刹的赖菜商赖明智。
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峇章巴刹菜贩林秀琴。
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芫茜价格从每公斤50令吉,下跌至18至20令吉之间。
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林秀琴(左一)售卖香茅予马来顾客。
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本地辣椒也是统制品之一,如今从每公斤17令吉,跌至14令吉。
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茄子的价格相当高,每公斤10令吉左右。
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金马伦的小白菜也跌价,从每公斤9令吉,跌价至6令吉。
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本地蔬菜获得市场欢迎。
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番薯叶价格便宜,营养价值高,获得顾客青睐。
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由于中国的红萝卜的价格相当贵,因此林秀琴宁愿选择出售比较口感较好的澳洲红萝卜。

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