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地方古城
9:54pm 20/12/2021
疫情水灾 销量逊色 汤圆不涨价
一盒煮熟汤圆为5-7令吉.(林晓薇摄)

(马六甲20日讯)明天就是华人一年一度的冬至,市区内的巴刹糕点小贩已经售卖糯米粉团或现成汤圆,虽然原料涨价,但今年的汤圆不涨价,但碍于疫情及水灾影响,今年汤圆销售逊色于去年。

《古城》社区报记者今日走访三宝井巴刹及武吉峇汝巴刹发现,经过数日的连绵雨天,今天总算出现艳阳天,巴刹内的人群也比前两天多许多,不少糕点档口都摆放着糯米团或已经搓好的现成汤圆,甚至已经煮熟的汤圆也被摆放在桌上售卖。

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根据小贩们表示,今年几乎所有汤圆原料都上涨,如糯米、姜,连用来装汤圆的塑料盒都涨价了,使得制作汤圆成本比去年上升不少。但考虑到汤圆是华人传统食物,一年就那么一天可以吃汤圆,因此大部分的小贩们都不涨价,维持旧价售卖,半公斤的起模糯米团为6令吉,一公斤起模糯米团12令吉,一盒煮熟汤圆为5-7令吉。

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疫情前,许多市民都会在冬至节正日带汤圆到神庙拜拜,祈求一家平安喜乐。受到疫情影响,神庙严守SOP限制人数进出神庙。到神庙拜拜人数少了,进而影响了汤圆销售。小贩们都异口同声表示,来买汤圆的顾客还是有的,只是和往年相比,今年的生意就差很多。

邱太太表示,她昨天开始售卖糯米团,有不少老顾客都到来购买,今天她准备了100袋起模糯米团,反应还好.(林晓薇摄)
邱太太:泰国糯米磨粉更软Q

三宝井糕点小贩邱太太表示,她昨天开始售卖糯米团,有不少老顾客都到来购买,今天她准备了100袋起模糯米团,反应还好。

她指出,她选用的是泰国糯米,然后再把糯米磨成糯米粉,和市场上用现成糯米粉的汤圆相比,她的糯米团搓出的汤圆会更软更Q。

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她说,她卖汤圆20多年,有固定的老顾客群每年都会跟她订汤圆或糯米粉团,所以不担心卖不出汤圆,只是和疫情前相比,现在的汤圆没那么好卖。

李太太(左)购买了糯米团,打算自己搓汤圆庆冬至.(林晓薇摄)
李女士:每年都会搓汤圆

老顾客之一的李女士表示,冬至吃汤圆是华人传统习惯,每一年冬至她都会自己搓汤圆或买现成汤圆拜祖先,今天她买了糯米团打算回家搓汤圆庆冬至。

林先生:正日会有更多顾客

小贩林先生表示,他两天前就开始卖搓好的汤圆,但是最近这几天都在下雨,到巴刹的人少很多,汤圆并不热卖,今天的情况好一点了,相信在冬至正日会有更多人来买汤圆。

他继续表示,今年很多原料涨价,但是他还是以旧价售卖,每盒汤圆5令吉。

半公斤的起模糯米团为6令吉,一公斤糯米团12令吉.(林晓薇摄)

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