滥用清真与食品安全认证 虾膏厂被谕令关闭2周

上述两家2间食品工厂皆被指示关闭14天，执法员也发出4张罚单给2名业者，罚款总额达1万令吉。

卫生局食品安全及品质组主任莫哈末瓦兹尔说，滥用Halal和MeSTI认证的后果非常严重，同时促请非合法持证的业者勿收藏有关认证。

“我们坚持严格立场，不希望有业者滥用这些认证，我们会向这些机构传达滥用认证一事，以让当局跟进处理。”

他说，虾膏厂还有食品储藏问题，新旧食品都放在储藏室，一些旧食品还已生蛆。

“有的有效食用日期是2024年，但品质已损坏，相信是储藏不当所致。”

另外，他建议食品工厂业者与除害虫公司签署协议，若收到槟州卫生局的罚单，应交由相关公司承担罚款。

“我们发现一些食品工厂的卫生不佳源头，是害虫所引致。”