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05/01/2022
9日来逛逛新春市集  把新村好品带回家
大都会-雪州新村好品.新春市集
筹备多时的“雪州新村好品.新春市集”即将隆重登场,欢迎民众呼朋唤友来参与,逛一圈就能把雪州各地新村好品带回家。(黄思汉提供)

(沙亚南5日讯)逛一圈就能把雪州各地新村的好品带回家!

“雪州新村好品·新春市集”即将隆重登场。这是一个由雪州新村好品业者亲自摆摊的市集,可以让大家仔细品尝雪州新村古早味、了解雪州新村故事,同时选购新春礼品、办年货的市集。

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这场市集是由雪州新村发展事务委员会主办,PLab为策划单位及长颈鹿故事馆协办,并将于1月9日(星期日)上午10时至下午5时在蕉赖11英里新村的长颈鹿故事馆举办。

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“好品认证”27业者筹办

在“雪州新村好品大赛”中获得雪州政府“好品认证”的其中27个好品业者连同主办单位在赛后积极筹备,如今整装待发,打造一个由新村人卖新村好品的市集,希望喜欢新村风味的民众当天能呼朋唤友前来大力支持。

当天上午11时,大会也会举办“雪州新村好品伴手礼”推介礼与“雪州新村好品大赛”颁奖典礼,来逛市集还可以围观得奖者走红地毯,肯定有别于一般市集的体验。

有关比赛分为资深组和新创组。其中,荣获资深组金奖的是来自仁嘉隆新村的承记贡糖,银奖是来自双溪比力新村的源记南洋纯咖啡,而铜奖则由来自班达马兰新村的三美自热肉骨茶获得。这些团队都是老字号,目前都由二代或三代接手,共同发扬新村传统的好滋味。

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新创组的金奖则是来自瓜雪胡须港的女王海蜇拌酱,至于银奖和铜奖得主皆是来自沙登新村,分别是微甜坊滋润雪燕桃胶膏和劲辣香蒜香辣椒酱。

大都会-雪州新村好品.新春市集
黄思汉(前排中)较早前会见所有新村好品业者,商讨协助业者提升及推广好品的计划。(黄思汉提供)
黄思汉:新村美食土产成伴手礼

雪州行政议员黄思汉指出,这是一场非来不可的市集,除了因为来摆卖的业者在过去半年里,很努力地把本身的产品优化变成好品,不管在包装或品质上都有所改善,尤其农历新年即将到来,前来选购新春礼品最适合不过。

“这些好品中,有的以前只是简单用罐子或塑料袋装起来,没有包装设计也没有品牌,但经过几个月以故事营销、设计导入和在地连结为主的培训后,进行了脱胎换骨的蜕变,升格成为包装精美的新村好品。”

他指出,主办“雪州新村好品大赛”目的就是要让大众看到新村的美食和土产,且都是高尚礼品,成为民众送礼的佳品,甚至是游客的伴手礼。

“欣慰的是,这场大赛顺利和圆满结束,并成功催生了35个获得雪州政府认证的好品,同时引起了雪州新村人对新村产品的共识和共鸣,达到‘雪州新村好品,我们的骄傲’的效果。”

他也说,当天摆摊的都是来自新村的业者,民众前来选购好品时,不妨多向业者了解雪州新村,听听他们和新村的故事。

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他指出,市集当天除了有颁奖礼,分别颁发新创和资深组金银铜奖外,这6组得奖好品也已完成升级,并被包装成两组新年礼盒,准备在当天正式推介与售卖,希望参赛者和家人,还有民众能共襄盛举,见证礼盒的诞生。

他预计当天将有超过1000人次,惟由于仍受疫情笼罩,他促请到来市集的民众务必遵守防疫标准作业程序(SOP),保护好自己和家人。

手作摊工作坊勿错过

参与“雪州新村好品·新春市集”的产品多不胜数,其中包括咖啡、贡糖、肉骨茶、桃胶膏、银峰蜜、芋头酥、鸡蛋糕、花茶,还有火龙果制成的副产品及各式居家自制酱料等,都是送礼佳品,任君选择。

此外,市集设有几个手作摊位,包括手绘明信片达人SilverYang、大马美食立体明信片-貘民奇妙、捏面人达人陈婉君、Polymerclay手作首饰和客制化手机壳。

为了增添活动的趣味性,当天下午1时30分捏面人达人陈婉君将进行工作坊,教大家如何捏出各种各样模型,另外下午2时45分手绘明信片达人SilverYang也友情客串进行制作木筷子工作坊,有兴趣为家里添购新筷子好过年的人,可别错过。

欲知更多活动详情,可浏览脸书:新村ing。

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雪州新村好品
農曆新年
新春市集
黃思漢

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