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雪隆头条

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发布: 2:55pm 09/01/2022

蔬菜

涨价

鱼虾

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涨价

鱼虾

蔬菜鱼虾价一路涨   要提早订购年菜食材了

报道:锺可婷
摄影:黄冰冰
封面-大都会:走访巴刹人潮
灵市17区圣淘沙17/27路巴刹周末迎来较多人潮前来购买农历新年应节食材。

(八打灵再也9日讯)尽管距离农历新年还有约3星期,但平芭菜及应节的价格已高涨,其中平芭菜的价格涨了100%,农历新年应节食材如芽菇及蒜则每公斤涨5令吉,加上天气影响海产收成,价格或会持续上涨!

据了解,由于去年农历新年前夕,政府因疫情严峻而突然宣布全面封锁,让许多供应商及商家措手不及后,今年供应商也不敢进过多的货,加上货柜短缺,导致大部分物品都已

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封面-大都会:走访巴刹人潮
鱼贩说,马友鱼与“马上有”发音相近,加上马友鱼鱼身较长,寓意常有,因此许多顾客都会选择购买马友鱼。

《大都会》社区报记者今早走访灵市17区圣淘沙17/27路巴刹时,发现人潮比平日多,民众趁周休日到巴刹购买农历新年年货及应节食材,造成巴刹售卖不同种类物品的小贩也忙得不可开交。

受访小贩表示,由于距离农历新年约3个星期时间,许多家庭主妇都趁周末来临,前来巴刹提早购买农历新年的食材,以提早做好准备。

封面-大都会:走访巴刹人潮
农历新年应节食材如芽菇及蒜的价格都比去年高涨,每公斤平均涨了5令吉。
担心应节食物货源不足

“同时,顾客也陆续下订单,向我们订购农历新年的食材,并告知我们取货日期,好让我们提早做好安排。”

他们说,部分顾客担心农历新年应节食物货源不足,因此提早前来询问货源情况。

“由于供应商减少订货量,加上天气不稳定,影响海鲜收成,我们也鼓励顾客提早购买农历新年食材及海鲜,避免出现售罄无法购得或价钱高涨的情况。”

封面-大都会:走访巴刹人潮
由于天气不稳定,海产量减少,农历新年应节的斗鲳鱼及明虾的价格都已调涨。同时,鱼贩也不排除海鲜价格将进一步调涨。
刘俊富:申请除夕初七营业

灵市17区圣淘沙17/27路巴刹小贩公会主席刘俊富表示,为让顾客能购买最新鲜的农历新年应节食材,公会将于周一(10日)召开会议,并向八打灵再也市政厅申请在农历新年前的星期一(31日)及农历新年期间的星期一(2月7日)允许巴刹如常营业。

他说,本月31日营业主要是让顾客可购得新鲜的食材及拜神用的糕点,而2月6日营业则是让顾客购买拜天公所需的食材及祭品。

封面-大都会:走访巴刹人潮
平芭菜受到天气及水灾影响,价格高涨了100%,其中涨幅较为明显的包括苋菜苗及油麦胆。
封面-大都会:走访巴刹人潮
平芭菜受到天气及水灾影响,价格高涨了100%,其中涨幅较为明显的包括苋菜苗及油麦胆。

平芭菜价涨100%

受访菜贩表示,平芭菜及应节蔬菜的价格出现高涨,尤其平芭菜的价格涨了100%。

“因为冠病疫情,政府于去年农历新年前突然宣布全面封锁后,供应商今年也不敢进过多的货,订的数量不多。”

封面-大都会:走访巴刹人潮
由于天气不稳定,海产量减少,农历新年应节的斗鲳鱼及明虾的价格都已调涨。同时,鱼贩也不排除海鲜价格将进一步调涨。

此外,受访海鲜小贩表示,由于天气不稳定,严重影响海产的收成,他们不排除在农历新年前,海产价格仍会持续上涨。

“尤其是应节的海鲜,如鱼类及虾类,我们都会提醒顾客提早购买,以免在价格较高的时候,需要花费更多钱去购买。”

封面-大都会:走访巴刹人潮
农历新年应节食材如芽菇及蒜的价格都比去年高涨,每公斤平均涨了5令吉。

截至1月9日的蔬菜价格(每公斤)

蔬菜 原价 最新价格
油麦胆 6令吉 17令吉
苋菜苗 8令吉 13令吉
番茄 3令吉50仙 5令吉50仙
灯笼椒 8令吉 16令吉
芽菇(A级) 10令吉 15令吉
15令吉 20令吉
封面-大都会:走访巴刹人潮
刘俊富
刘俊富(灵市17区圣淘沙17/27路巴刹小贩公会主席兼菜贩):入口菜价格稳定

“目前距离农历新年约有3个星期,巴刹人潮明显增加,大部分顾客都是前来购买农历新年应节食材,他们同时也询问应节食材的货源是否充足。

不过,由于供应商不敢进太多货,因为我们都会提醒顾客可提早购买农历新年应节食材。

另外,由于早前遇上雨天及水灾,平芭菜的价格暴涨100%。至于入口菜的价格在这2个星期期间仍算稳定,价格飘动也不大,价钱还算可以接受。

面对价格太高的蔬菜,我们只能贵来贵卖及减少拿货的数量。如果蔬菜价格太高,顾客宁愿不买或选择吃其他的菜类。”

封面-大都会:走访巴刹人潮
蔡德成
蔡德成(鱼贩):虾货源足价格高

“我在灵市17区圣淘沙17/27路巴刹卖海鲜,主要是卖新鲜海产,目前已开始接受顾客的农历新年订单。

最近有顾客开始下订单,并安排在农历新年前取货,当中以应节海鲜为主,如明虾、马友鱼及斗鲳鱼等。

由于斗鲳鱼的价格较高,大只的斗鲳鱼每公斤的售价介于120至130令吉之间,相比之下,售价较便宜的马友鱼深受顾客欢迎。

加上马友鱼与“马上有”发音相近,加上马友鱼鱼身较长,寓意常有,因此许多顾客都会选择购买马友鱼。

另外,虾的货源不会紧张,但由于价格较高,部分顾客宁可选择不购买虾类。”

封面-大都会:走访巴刹人潮
李荣
李荣(鱼贩):明虾老虎虾价格已涨

“由于近日来面对天气不稳定问题,部分渔民减少出海捕鱼,海鲜产量减少,以致海鲜价格高涨。

截至目前为止,海鲜价格已涨价20%,如果情况持续下去,相信海鲜价格仍会持续高涨。

因此,我都会提醒顾客可提早购买农历新年应节的海鲜,趁有货源时购买,避免等到最后一分钟面对货源不足及价格暴涨问题。

目前体积较大的虾类,如明虾及老虎虾的价格都已调涨,体积较小的虾类的价格则没有影响。”

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