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国际国际拼盘
4:08pm 13/01/2022
老板哀叹人手不够面临关闭 4游客当侍应救餐厅
拼盘  听闻餐厅人手太少即将关闭  热心度假客转身充当服务员
4名原本来渡假的年轻人为人手不足的海鲜餐厅充当服务员,为180名顾客服务,他们不求任何报酬也不收小费,所以工作完毕后,老板请他们吃一顿泥蟹海鲜大餐。(图:网络照)

(澳洲·昆士兰13日讯)4名朋友原本结伴到澳洲昆士兰州圣灵群岛旅游,走进了艾尔利海滩的一家海鲜餐厅。老板为这群客人送上莫吉托酒时向他们哀叹,这家餐厅受疫情影响,人手不够,在接下来几天将面临关闭。但是没想到4名客人自告奋勇帮忙,解决了老板的人手问题。

Fish D’vine餐厅业主柯林斯表示,整个餐厅只剩下一名楼面服务员、2名酒吧服务员和3名厨师在工作。

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餐厅生意再次火红

这群年轻客人的加入,不但为这家餐厅解决人手问题,也让餐厅生意再次火红起来,大家都留下了终身难忘的经历。

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这4名客人分别来自布里斯班和墨尔本,他们的职业分别是V8超级跑车赛车手、重症监护护士、商业建筑商和厨师。

他们4人在第二天晚上便兑现承诺,轮流值班5个小时,为180名顾客提供服务。

柯林斯说:“当晚我们好像变成一家剧院餐厅一样。”

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“大家都知道发生了什么事,甚至都在等着饮料被打翻或是盘子被摔碎的情况。”但出乎意料的是,当晚没有发生任何事故。

柯林斯说:“他们做得太漂亮了,让大家都很尽兴,我明天就可以请他们上班。”

“这再次证明做餐饮业的最重要是我们的态度。”

最多小费的一晚

柯林斯并透露,当晚是该餐厅有史以来收到小费最多的一晚。

“他们不求任何报酬也不收小费,所以工作完毕后,我们请他们吃一顿泥蟹海鲜大餐。”

克拉(ICU护士)、麦克林(V8超级跑车赛车手)和卡梅伦(商业建筑商)说,巧合的是,他们到昆士兰一游是为了找在海曼岛当厨师长的朋友玩。

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麦克林说:“我们不希望这家餐厅就这样关闭了,看得出来,餐厅人手不足有点压力,老板也很失望。”

麦克林和友人都注意到艾尔利海滩上许多小生意已经关闭,他们很难找到吃饭的餐厅。

克拉说:“我们不知道老板已经告诉顾客关于我们的来历,所以他们要走的时候都过来跟我们道别。有些顾客甚至说要请我们喝饮料,邀约我们一起吃晚餐。”

柯林斯把这段经历发表在脸书上,并附上照片标明“陌生员工运动”,贴文很快就在网络上走红。

逾10人联系愿无偿工作

他说:“有十几个人主动联系我说愿意无偿工作,有一名母亲甚至说她15岁的儿子愿意过来洗碗。”

最初一批“陌生员工”对所收到的热烈反应,也感到受宠若惊。

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麦克林说:“在度假时抽出几个小时来帮忙……如果大家都贡献一点力量,那我们就不用担心人手不足或生意倒闭的问题了。”

卡梅伦应声同意,并表示这一次在度假中工作是值得的,尤其在结束时还吃到一顿海鲜大餐,“真的很酷、很疯狂的一次经验、也是一个令人激动的故事。”

这一小小的善举把原本愁云惨淡的气氛都驱散了,在疫情肆虐期间温暖了很多人的心。

柯林斯说,言语无法形容这一举动对他的意义有多大。

他说:“一开始这只是正能量的星星之火,现在已发展成燎原之势。”

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