蒲种公主城商业区   食肆年初三如常营业

“由于部分食材无法囤放太久，因此我们必须确保食材供应商在农历新年期间如期营业，才能决定我们的营业日期。”

李先生（鹅唛福建面业者）：年初二如常营业

“今年农历新年我们只休年廿九及大年初一，初二就会如常营业，营业时间从早上11时30分至晚上10时30分。

目前我们已开始准备及安排农历新年期间营业的工作，同时我们也会预备比平时更多的食材，以应付农历新年的人潮。

另外，我的顾客都是熟客，他们也已知道我们在农历新年期间有营业，且也有送外卖服务。

农历新年期间营业，我们也不会调涨食物价格，如果食材价格太高，我们或会考虑调涨50仙，也是顾客能接受的范围。”

陈清源（天天肉骨茶业者）：食物价格没调涨

“我们甫于上个月开张营业，同时已准备在农历新年期间营业，目前我们决定从年廿九休到大年初二，年初三如常营业。

农历新年期间，我们不会趁火打劫调高食物价格，我们会维持食物价格，顾客可以放心前来。

我们也会准备比平时多的分量，以应付农历新年的人潮。同时，我们也开放让顾客提早预订食物。”

纪健福（同善路一品香炒粿条业者）：收工日还没决定

“我们暂时还没决定农历新年休息日期，或会从年廿九休到初三，初四如常营业。我们是福建人，因此年初九也会休息。

无论如何，我们目前仍等待供应商的回复，如果他们在农历新年期间如常营业的话，就不会影响我们的营业。

由于我们采用的食材无法囤货太久，因此我们必须确保食材供应商可以供应新鲜食材，才能营业。

一旦有了最新决定，我们将会张贴通告通知顾客。”