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地方有故事的人
12:00am 18/01/2022
职场妈妈转战网络甜品店
报道:沈欣颖
摄影:陈慧诗
有故事的人:陈慧诗:职场妈妈行管令开创第二事业
职场妈妈陈慧诗热爱手作甜点。

陈慧诗·38岁·新山人·网络甜品店业者

受父母亲影响及耳濡目染下,我从小就喜欢上手作;父亲爱木制品设计、母亲则是一名裁缝师。

我读书时期较偏好美术科目,在开设网络甜品店前,我在新山一家大型购物商场经营服饰店已有4年时间。

基于连生两胎,以及服饰店租金问题,我于2014年结束服饰店门市店生意并转战网络。

有故事的人:陈慧诗:职场妈妈行管令开创第二事业
手作造型甜点,考验制作者的手巧、心细。

2020年3月份,冠病疫情来袭,我国实行首次全国行动管制令,藉着这个时候,我有更多时间专研自己热爱的手作造型甜点。

说到开始制作手作造型甜点的契机,其实是为了解决两个儿子的早餐,无意间发现手作造型馒头更能吸引小孩的目光,刺激小孩的食欲。

此外,我也会把造型馒头分享并寄送给身边的亲朋戚友,特别是家中拥有年幼小孩的妈妈朋友们。

有故事的人:陈慧诗:职场妈妈行管令开创第二事业
陈慧诗获丈夫邱壹粧的支持,经营手作造型甜点生意。

在丈夫和孩子的鼓励下,我于2021年5月,正式在网络开创了第二份事业——网络造型甜点店,脸书网店也吸引累积近400人追踪。

因为热爱,我在筹备前期熬夜专研烘焙设计;因为热爱,我想分享给更多人知道。

我喜欢看卡通,甜点的设计灵感来自卡通、孩子的绘本以及日常生活。

有故事的人:陈慧诗:职场妈妈行管令开创第二事业
陈慧诗在今年华人农历新年期间,推出虎造型甜点,包括馒头、红龟粿、黄梨酥等。

了解到现代人健康饮食理念,我制作的造型馒头着重少油、少糖,选用的颜色也是天然蔬果提取的色素。

老实说,经营网络甜品店期间,我曾面对灵感瓶颈,也遇过顾客取网络图要求我模仿制作,但我仍然坚持原创设计。

在坚持原创设计的同时,我也迎合市场需求,求新求变,努力跟上时代的脚步。

有故事的人:陈慧诗:职场妈妈行管令开创第二事业
陈慧诗在两名儿子和丈夫的支持下,开始手作甜点网络生意。

身为职业妈妈,有时候是分身乏术,正所谓有得有失,在这个人生过程中,感谢另一半和家中长辈的协助分担。

2022年,我已设定好目标,要考取一张烘焙师的证书。

此外,我也希望开设亲子班及青少年班,将自己拥有的手艺传授给有兴趣的人。

有故事的人:陈慧诗:职场妈妈行管令开创第二事业
我国在2020年实行首次全国行动管制令时,陈慧诗有更多时间专研自己热爱的手作甜点。

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